Что кушать после нового года. Что приготовить после новогодних праздников? Что можно выпить

Как быстро восстановить фигуру после после новогодних праздников? Новогодние праздники приносят нам восторг и радость. Различные вкусные блюда, звон бокалов шампанского, праздничный торт, красиво оформленные праздничные столы и нарядная пышная елка. Но после такого застолья на наш организм падает большая нагрузка.

По истечении праздничных зимних дней, у нас остаются не только приятные воспоминания о прошедшем празднике Нового года, но и появляется лишний вес, тяжесть в желудке и потускневший цвет лица. Поэтому нам просто необходимо избавиться от лишних килограммов и привести свой организм в порядок после новогодних праздников. Для этого придется сесть на диету! Вот некоторые советы и диеты после праздников, которые помогут вернуть вам форму.

Откажитесь от мучного и сладкого. Можно съесть лишь одну конфетку в день в день или несколько кусочков горького шоколада. Каждый день, перед завтраком, выпивайте два стакана минеральной или обычной воды, а перед сном — стакан обезжиренного кефира. В течение дня можете подкрепиться фруктами и овощами. Советуем пить пижму, благодаря ей вы не только очистите печень, но и похудеете. Напитками в течение дня могут служить соки, чаи, вода.


Милые женщины! Не переедайте! Пробуйте все маленькими кусочками. Желательно отказаться от салатов, заправленных майонезом. Лучше съешьте немного нежирного мяса или отварную рыбу. Но если уж Вы не в силах удержаться- жуйте медленно и маленькими порциями.

Знайте, что черный чай понижает давление и улучшает память, повышает внимательность и активность. Зеленый чай выводит токсины, повышает давление и улучшает пищеварение.


Попробуйте также и другие методы снижения веса. Приготовьте тарелку с фруктами. Ешьте в течение дня только их и пейте только воду. Фрукты вместе с жидкостью выведут из организма большинство шлаков и токсинов.

Перед тем как собрались принять ванну, сделайте сухой пилинг тела специальной щеточкой. Таким образом уберете старые поверхностные слои эпидермиса. Ваша кожа станет более упругой, уйдет усталость и улучшится цвет кожи лица и тела. А если в ванну Вы добавите 1 кг соли, то наведенный раствор выведет из организма излишнюю жидкость вместе с токсинами.

Хороший рецепт диеты после новогодних праздников:

Мы подскажем Вам один неплохой рецепт диеты после новогодних праздников, с помощью которого можно обмануть аппетит: возьмите 500г плодов инжира и сливы и залейте тремя литрами воды. Варите до тех пор, пока жидкость не испарится до половины. Пейте по половине стакана перед каждым приемом пищи. Если Вы набрали всего лишь килограмм лишнего веса, то избавиться от них можно легко и быстро за пару дней. Рецепт прост- не переедать, не есть мучного и сладкого. Три килограмма можно сбросить без лишних страданий за пару недель — для этого откажитесь на время от хлеба-булочных изделий, сладостей, жареного, острого и копченого.

Откажитесь от калорийного алкоголя:

Старайтесь воздержаться от употребления высококалорийной пищи. Это касается и алкогольных газированных напитков, которые также содержат большое количество калорий (например шампанское или игристое вино).

Алкогольные напитки очень калорийны, особенно ликеры и коктейли на их основе. Дело в том, что алкоголь содержит сахар, который откладывается на нашей фигуре в виде лишних килограммов. Выбирайте пиво или белое сухое вино эти напитки являются низкокалорийными. Не выпивайте более одного бокала. Это позволит Вам оставаться стройной и сохранить ясность ума.

Утро 1 января - самое тяжелое в году. От того, как его проведешь зависит настроение и самочувствие как минимум на все каникулы. Рассказываем, что точно нельзя делать.

Отшумела новогодняя ночь, отгремели фейерверки и пробки от шампанского отстреляли. Время - уже за полдень. И пора завтракать. А тем временем организм отчаянно пытается победить последствия новогоднего застолья, мешанины из коньяка, шампанского и водки, а также - многочисленных салатов. О том, что нельзя делать, чтобы не усугубить ситуацию и как грамотно восстановиться после праздника рассказывает Михаил Лебедев, врач-эксперт Центра Молекулярной диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора:

1 января человеческий организм изо всех сил пытается ликвидировать последствия праздника, но все обменные процессы замедлены, печень и поджелудочная работают с перегрузкой, нарушен водно-электролитный баланс, в разной степени расстроены практически все органы и системы… Как следствие - головная боль, тошнота, слабость, расстройство пищеварения и многие другие неприятности.

Есть много способов ликвидировать последствия бурного новогоднего застолья. И один из самых главных - это «правильный» завтрак, не важно даже на какое время он приходится.

Что нельзя на завтрак

Нет «опохмелу». Давняя традиций: выпей 100 грамм и жизнь наладится. На самом деле «опохмелиться» - это значит еще больше нагрузить организм алкоголем, с которым организм и так справляется с трудом. «Опохмел» может привести к краткой «поправке здоровья», но за ним

последует ещё более сильное и длительное похмелье. А повторные «опохмелы» - прямой путь к запою.

Нет жиру. Переваривание тяжелых жиров требует больших энергетических затрат, а организму и так нелегко.

Без кофе. Кофе - крайне нежелательный напиток. И если одна небольшая чашечка кофе сильно и не навредит, то кофе в больших количествах «чтобы взбодриться» приведёт к ещё большему обезвоживанию и усилению всех неприятных симптомов.

Нет - цитрусовым. Апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный сок тоже далеко не лучший вариант. С одной стороны цитрусовые хорошо расщепляют алкоголь, но с другой стороны - крайне агрессивно действуют на слизистую оболочку и без того «пострадавшего» желудка.

Никакого оливье. Посягну на святое, но обязан предупредить: на следующий день после праздника обычно активно доедаются салаты и закуски, простоявшие всю ночь (а то и дольше) на столе. Будьте осторожны! В лучшем случае результатом может стать расстройство пищеварения, а в худшем - острая кишечная инфекция. Особенно это касается салатов, заправленных майонезом. Если вы их вовремя убрали, а еще лучше, если часть салатов у вас оставалась незаправленной в холодильнике, то, разумеется, их можно доедать, но только не за завтраком.

Что можно выпить?

В основе всех неприятностей лежит обезвоживание (дегидратация) - с ним прежде всего и нужно бороться. Его можно предупредить, если после застолья, но обязательно перед сном, выпить как минимум 1 литр воды. Это очень облегчает утреннее состояние. Но если этого сделано не

было, приходится решать проблему обезвоживания уже при его ярких проявлениях.

Существует несколько напитков, которые достаточно быстро восполнят недостаток жидкости. Прежде всего, старый добрый рассол - и дефицит жидкости восстанавливает, и электролитный баланс поправляет.

Нужно пить воду, лучше негазированную, и в достаточном количестве. Фруктовые соки (яблочный, ягодные) содержат фруктозу, которая стимулирует обмен веществ и способствует выведению накопившихся токсинов. Соки можно разбавлять водой.

Травяные чаи с имбирём прекрасно помогают при тошноте, снижают неприятные ощущения в области живота.

Что можно съесть?

Часто состояние настолько неважное, что сами мысли о еде вызывают тошноту. Но отсутствие приёма пищи может только усугубить и без того неприятные ощущения. Кроме того, некоторые продукты могут способствовать восстановлению здоровья в этот непростой период.

Помидоры. В них содержится антиоксидант, снижающий воспалительные процессы, и фруктоза, стимулирующая выведение токсинов.

Яйца содержат таурин (защищает печень от вредного действия алкоголя) и цистеин (ускоряет выведение ацетальдегида - токсичного продукта распада этилового спирта). Поэтому яичница (или омлет) с помидорами - прекрасное блюдо для послепраздничного завтрака.

Овсяная каша содержит большое количество витаминов группы В, кальция, железа и магния, которые помогают справиться с ацидозом, нейтрализуя кислоты.

Куриный бульон, но только не жирный, поможет восстановить баланс жидкости и электролитов. Кроме того, в курином мясе содержится цистеин, облегчающий работу печени.

Бананы, киви и шпинат содержат калий большом количестве - это важнейший электролит, уровень которого всегда снижается при похмелье. Можно смешать эти продукты с нежирным йогуртом - получится целебный в данной ситуации смузи.

Сколько бы нас ни призывали к разумности за праздничным столом, в какой-то момент «последних кусочков» становится слишком много и появляется «бонус» новогодних каникул - лишние сантиметры на талии. Между тем непосильных жертв, дабы упредить потерю формы, не требуется - достаточно сделать новогоднее меню полезным.

«Скажем, салат с майонезом замените таким: кусочки отварного мяса смешайте с листьями салата, помидорами черри, заправьте оливковым маслом и соком лимона. Салат получится низкокалорийный, но сытный, полезный и красочный, - советует Маргарита Королева, известный российский диетолог, рекомендации которой помогают быть в форме Николаю Баскову, Аните Цой, Надежде Бабкиной и многим другим. - Вместо свиных отбивных предложите гостям телятину на гриле с листовым салатом и овощным гарниром. А майонез замените полезным и вкусным соусом: оливковое масло смешайте со свежевыжатым соком (яблока, клюквы, брусники) и добавьте орехи. В качестве закуски подайте не колбасу, а запеченное мясо со специями».

Важно соблюдать и еще одно условие - количество съеденного.

«Переварить и пустить «в дело», а не отложить в жировые депо женский организм может порядка 250 мл пищи, мужской - 330, - говорит диетолог. - При этом класть такие порции в желудок стоит каждые 2,5–3 часа - тогда скорость обмена веществ повышается на 15%». Не стоит делать исключений из этого правила и 31 декабря.

Согласно опросу относительно деталей празднования Нового года, большинство опрошенных украинцев собираются праздновать Новый год дома, с оливье и шампанским.

Эксперты советуют есть чаще, но меньше

СЕМЬ ПРАВИЛ, КАК ВЕРНУТЬ ФОРМУ

Для тех, кто не ищет легких путей, превращая каникулы в «праздник желудка», а потом стоически борется за возвращение былых форм, Маргарита Королева рассказала о семи правилах, которые помогут достичь результата с наименьшими потерями для психики и здоровья.

Никаких голодовок

Безусловно, без питания потеря веса будет, но потом организм непременно наберет лишнее снова. Ведь когда он не получает энергию равномерно, в мозг посылается сигнал нахвататься таковой про запас, предупреждает диетолог. Максимум - диеты. Можно начать с шоколадной: за день в шесть приемов рассасывается 150-граммовая шоколадка плюс 2–3 чайные ложки меда. Вода - не менее 2,5 л. На такой диете можно посидеть всего два дня. Уйдут 1–3 кг, у вас появятся настроение и мотивация и дальше бороться за возвращение в форму.

Есть шесть раз в день

В остальные дни ешьте полезные и разнообразные продукты, разделяя рацион на 5–6 приемов. При дробном питании уровень сахара не скачет, а значит, нет колебаний инсулина и картизола (этот гормон стресса ведет к отложению жиров, прежде всего в области живота). Зато вырабатывается лептин - вещество, снижающее аппетит. Это правило второе.

Завтраки обязательны

Третье - обязательно начните завтракать, и важно, чтобы в первый час после пробуждения. Есть такое вещество гликоген. Организм откладывает его про запас на случай нехватки глюкозы, которую (в свою очередь) добывает из пищи. Но запасы гликогена невелики, и, как правило, к утру их почти нет. И если человек не позавтракал, мозг получает сигнал набрать сегодня на 28–32% больше энергии даже из здоровых продуктов. И это только сегодня! Правда же, нетрудно догадаться о последствиях хронического отсутствия завтрака?

Две недели без соли

Четвертое правило - две недели после «праздника желудка» не используйте соль. А далее - уменьшите ее количество до 5 г в день и сведите к минимуму употребление переработанных продуктов, главное консервирующее вещество в них соль, также в составе - глутаматы натрия, йодиды натрия и т. п. производные «белой смерти». «Одна молекула натрия удерживает до 16 молекул воды. Отсюда задержка жидкости и, как следствие, увеличение массы тела, - поясняет Маргарита Васильевна. - А застойные явления блокируют адекватное окисление вредных веществ в составе жировых клеток».

Много воды

Правило пятое - пейте не меньше 2–2,5 л жидкости в день. Это ускорит детоксикацию организма и, как следствие, нормализацию веса за счет налаживания обменных процессов. Но только при верной норме соли в составе питания!

Ни дня без зарядки

Повышайте физическую активность, и главное - каждый день. Но при условии, что зарядка нравится. Не мучьте себя на тренажерах или наматывая круги на стадионе, если это вам не по душе. Продумайте, что вам нравится, и составьте график нагрузок. Скажем: «В понедельник, среду и пятницу я буду разучивать танго в танцевальном клубе, во вторник и четверг - ходить пешком на свой 12-й этаж, а в выходные по часику поиграю в футбол (теннис) с соседями».

Унынию - бой

Правило седьмое - правильный психологический настрой: никаких «Какая гадость это ваше здоровое питание» и других стенаний, ведь таким образом вы «насыщаете» еду отрицательной энергией. Неслучайно на Руси крестились перед обедом, заряжая еду позитивом, - говорит Маргарита Королева. - Не забывайте, что новый режим питания не только улучшит самочувствие и внешний вид, и как результат - качество жизни, но и упредит ряд болезней, вызываемых лишними кило. Прежде всего - гипертонию и сахарный диабет. Неужели это того не стоит?»

В результате пышных застолий, когда жирная, калорийная пища и алкоголь употребляются без ограничений, у большинства женщин и мужчин остается пара лишних сантиметров на талии. Ощущение тяжести и дискомфорта после праздников и связанных с ними перееданий заставляет задуматься о быстром и легком способе исправить ситуацию.

Как быстро сбросить вес после праздников

Диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от строгих диет сразу после праздников – такая мера приведет к проблемам со здоровьем, а не к похудению. Лучше планомерно подойти к вопросу избавления от пары лишних килограммов, очистив организм от шлаков и накопленного жира. Даже, если быстро скинуть вес не получится, вы сохраните свое здоровье и сможете добиться устойчивого результата похудения.

Диета­

Голодовка после сытных праздников, согласно исследованиям, приводит к тому, что в организме замедляются обменные процессы и лишний вес не уходит. Нормализовать массу тела при таком подходе не получится, зато можно заработать болезни желудка. Если вы набрали вес после новогодних праздников, диета для похудения должна быть максимально щадящей: в холодную пору организм испытывает повышенную потребность в витаминах и питательных веществах. Чрезмерное сокращение потребляемой пищи с целью похудеть приведет к:

  • авитаминозу;
  • упадку сил;
  • гормональному сбою;
  • ухудшению физического и эмоционального состояния.

Как легко прийти в форму? Для этого рацион должен включать нежирные продукты, которые способствуют пищеварению. Идеальными вариантами еды для похудения будут кефир, натуральный йогурт, фрукты, мюсли и овощи. Кроме того, очень важно увеличить объем потребляемой воды (частично ее можно заменить травяными отварами) – это поможет очистить организм от вредных веществ типа шлаков и токсинов, которые успели скопится в нем во время праздников. Правильное питание после празднеств позволяет ускорить метаболизм и вес будет таять быстрее.

Для похудения рекомендуется в большей мере употреблять белковые продукты: чем больше такой пищи поступает в организм, тем меньше хочется кушать сладостей и прочей углеводсодержащей еды. К тому же, при усвоении белков тратится больше калорий, чем при во время переваривания жиров или углеводов. Так, ежедневное меню тех, кто стремится похудеть, должно включать яйца, постное мясо (курица, индейка), бобы, рыбу.

Отводите завтраку важную роль, употребляя не меньше 300 кКал (оптимально – 400 калорий), при этом, чтобы похудеть, заранее натощак стоит выпивать стакан теплой воды, благодаря чему получится увеличить активность пищеварения. По возможности нужно сократить в рационе количество соли, поскольку она вызывает еще больший аппетит и задерживает жидкость в тканях. Если накануне вы скушали много соленых продуктов, сутра следует выпить пару чашек зеленого чая, который ускорит вывод лишней влаги из организма, а в обед скушать порцию бурого или белого риса.

Чтобы похудеть, важно исключить сладкое из меню хотя бы на пару недель. Сахар можно заместить медом, если полностью исключить его их рациона не получается. Отказаться также нужно от маринованной пищи, жареных продуктов, копченостей, алкоголя, животных жиров (включая сливочное масло), калорийных соусов типа майонеза. Пищу во время диеты для похудения нужно отваривать либо готовить на пару.

Разгрузочный день­

Похудеть после праздничных застолий не так уж сложно, однако диету следует выбирать легкую. При этом нужно дать организму время на очищение и отдых, при котором восстановится кишечная микрофлора. С этой целью диетологи рекомендуют делать разгрузочный день после застолья. В привычный рацион питания нужно внести определенные ограничения, а уже после начинать легкую диету, чтобы похудеть.

Наладить работу ЖКТ и восстановить организм можно, сократив прием продуктов, которые содержат следующие вещества:

  • животные жиры;
  • соль;
  • углеводы.

Во время разгрузочного дня важно придерживаться режима употребления пищи, причем сделать это легче, заранее распланировав меню и закупив полезные продукты (фрукты, овощи, постное мясо, кисломолочные изделия низкой жирности). Кушать рекомендуется часто, но понемногу (привычную порцию разбивайте надвое). Чтобы вернуть себе стройное тело, делайте разгрузочный день хотя бы раз в неделю. После очистки организма, приступайте к легкой диете или монодиете на овощном супе. Похудеть помогут следующие продукты, которые нужно добавить в рацион:

Поддержание водного баланса

Похудения без потребления достаточного объема жидкости не будет, поскольку вода непосредственно участвует в процессе липидного обмена. Чтобы похудеть, взрослому человеку нужно пить не менее 2-2,5 литров в сутки. При этом потребность в жидкости будет увеличиваться при физических нагрузках, отравлении, несбалансированном питании, во время жарких сезонов.

Пить воду для похудения следует за полчаса до приема еды и спустя пару часов после. Это поможет сделать более интенсивными обменные процессы и ускорить пищеварение. Если употреблять воду или сок во время приема пищи, желудочный сок будет разбавлен, а пищеварительный процесс нарушится. Кроме того, объем содержимого желудка будет увеличен, а это вредно для здоровья: орган будет работать нормально, если после приема еды он будет заполнен не больше, чем на 2/3.

Упражнения чтобы скинуть вес

Без физической активности похудеть после праздников больше, чем на пару килограммов не получится. Кроме того, вес будет быстро возвращаться, если пренебрегать занятиями спортом. Какие упражнения после праздников стоит выполнять, чтобы похудеть:

  1. Приседания. Поставьте ноги на уровне с плечами, отводя попу назад и держа спину прямой, приседайте вниз на выдохе и вставайте на вдохе. Повторите упражнение для похудения бедер и ягодиц дважды по 30 раз.
  2. Отжимания с упором в пол. Похудеть в руках после праздников поможет данное упражнение. Поставьте руки параллельно плечам, носки на одном уровне с бедрами, локти держите близко к телу. Опускайтесь максимально близко к полу, после выжимайте себя руками вверх.
  3. Скручивания «велосипед». Похудеть в животе и талии после праздников можно, выполняя скручивания на пресс с чередованием поднятия ног (противоположное колено тянется к локтю).
  4. Выпады. Поочередно выставляйте вперед левую и правую ногу, приседайте, формируя под коленом угол 90 градусов. Упражнение помогает убрать жир с ног и ягодиц.
  5. Планка. Выполняйте упражнение ежедневно по 1-2 минуте. Упритесь ладонями и носками в пол, спину держите прямой (без прогиба в пояснице). Напрягая все тело, сохраняйте это положение указанное время.

Видео: Как прийти в форму после праздников

Похудеть после новогодних праздников желает, пожалуй, каждая вторая представительница прекрасного пола. Согласно статистике, женщины набирают в среднем 2-5 кг за 2 недели зимних торжеств, так что подобная проблема действительно весьма актуальна.

Конечно, можно совершенно бездумно перепрыгивать с одной диеты на другую, в итоге, испытать стойкое отвращение вообще к диетам как к одному из способов снижения веса. Но существует и более разумный подход. Сочетание правильного питания, не отягощающие и даже приятные процедуры красоты и фитнес-тренировки, и от ваших «новогодних килограммов» уже ко Дню Влюбленных не останется и следа.

Похудеть после Нового года: как питаться?

Если у вас здоровый желудок, нет проблем с почками и печенью, старайтесь воздерживаться от разгрузочных дней, питание во время которых осуществляется на одном продукте. Чтобы похудеть после Нового года , а главное, чтобы похудеть навсегда, гораздо важнее наладить свое , вернуть предусмотреное природой значение – еда должна быть источником энергии, а не вашим времяпрепровождением или поводом для встреч с друзьями.

  • Устраивайте 4-5 приемов пищи за день. Традиционно самыми «основными» являются завтрак, обед и соответственно, ужин.
  • Чтобы быстрее снизить вес, ужин разделите на 2 части – одну употребите примерно в 17.00, а вторую – сразу как закончите дневные дела или вернетесь домой с работы.

Подобная стратегия спасет вас от переедания вечером, и будет гораздо эффективнее любых волевых решений, вроде – не есть после 6.

Чтобы похудеть, постарайтесь придерживаться следующей схемы в питании после праздников:

  • На завтрак – 200 граммов любой каши на воде, стакан кефира или 2 ст. ложки обезжиренного творога, чайная ложка тростникового сахара или меда, если вы не можете без сладкого.
  • Утренний перекус: апельсин, яблоко, любой другой фрукт, насыщенный пектином, 7-8 миндальных орехов.
  • Обед: порция супа на овощном бульоне или овощной салат с минимумом масла, порция рыбы, мяса или птицы без посыпок и панировок. Можете съесть даже котлеты, приготовленные на пару.
  • Первая часть ужина: немного сухофруктов или батончик мюсли. Если вас больше «тянет на соленое» – можно поесть сыр Чечил, содержащий некоторое количество соли, и являющийся отличным источником белка.
  • Вторая часть ужина: порция рыбы, мяса, птицы, яичных белков, креветок, стакан кефира или немного творога. Можно добавить овощную нарезку или салат. За 20 минут до ужина необходимо съесть одну горсть хрустящих отрубей, запив водой.

Стремитесь выпивать достаточно жидкости – приблизительно , если не имеется отеков и медицинских противопоказаний. Поменьше старайтесь солить блюда, в день пейте не более 2 чашек черного кофе.

Как похудеть после новогодних праздников: тренировки

Если вы всерьез решили худеть после новогодних праздников, и при этом ранее не занимались спортом, а поход в спортзал – ваше новогоднее обещание самой себе, наконец, стоит его выполнить. Согласно статистике, среди тех, кто сумел удержать собственный вес после диеты больше именно занимающихся спортом, нежели «завсегдатаев дивана».

Так что как бы вы не хотели – заниматься придется, самое главное, как и в питании, делать это правильно.

Новичкам не нужно «замахиваться» сразу на все уроки – в расписании фитнес-клуба выберите два силовых урока на все группы мышц и парочку аэробных уроков средней или низкой интенсивности.

  • Тренировки посещайте через день по схеме «сила-отдых-кардио-отдых», и вы обязательно снизите свой вес.
  • Если есть проблемы со здоровьем, обратите внимание на статические, но не менее эффективные гимнастики – пилатес, калланетику, фитнес-йогу или бодифлекс.
  • В качестве кардионагрузки в дополнение займитесь плаванием. Оно практически не имеет противопоказаний.

Тем же, кто занимается регулярно и давно можно посоветовать лозунг Джиллиан Майклс: «Ключ – в разнообразии».

  • Важно, чтобы в вашем «фитнес-меню» имелись две в неделю, а вот лучше делать как можно чаще.
  • При этом «верхний предел» количества кардиотренировок для опытных фитнессистов – 6 часов в неделю. Все, что больше этой цифры – либо профессиональный спорт, либо нездоровый фанатизм.

Как прийти в форму после праздников: процедуры

Быстро прийти в форму после новогодних праздников помогут такие приятные и одновременно полезные процедуры, как сауна, массаж и .

Здесь лучше всего использовать следующую схему – ванна с эфирными маслами и 1 кг морской соли (лимонное, можжевеловое, апельсиновое) – 1 раз в день.

Сауна или баня – каждые 4 дня, а самомассаж проблемных зон ежедневно вечером и утром.