Раздельное питание основано на принципе того, что проблемы в организме возникают, когда мы употребляем продукты, которые не совместимы между собой. Как следствие - они не могут усвоиться нужным образом и утрудняют работу желудка. Но не все так страшно, ведь по теории раздельного питания главное – разделить белки и углеводы, а в целом совсем не нужно отказываться от любимых продуктов и терпеть неудобства. Вся пища в удовольствие и благость, просто ее уместно разделять для лучшего усвоения организмом.

Основные правила диеты

Раздельное питание – это не пустая теория, а вполне исследованная ветвь со своими особенностями и правилами. Некоторые из них могут с первого взгляда показаться слишком строгими или же ненужными, но для каждого из них есть логическое и научное объяснение. Следовательно принципам раздельного питания:

1. После завершения недельного цикла можно начинать сначала, с меню первого дня;
2. Количество продуктов рассчитано на сутки;
3. Пищу нужно принимать пять раз в день, не меньше, с перерывами в три часа;
4. Жидкость, выпитая за сутки, не должна превышать объем в 1,5л;
5. Ужин не позднее 19:00;
6. Полностью из меню исключаются хлеб, сахар, жиры животного происхождения, картофель (очень редко).

Меню диеты раздельного питания на 7 дней

Чтобы раздельное питание не показалось чем-то совершенно непонятным, следует разобрать пример недельного графика по употреблению разных видов продуктов.

Понедельник:

• Начинаем день из полноценного завтрака: готовим гречневую кашу на молоке или на воде, пьем чай без сахара и на десерт берем два киви.
• Около полудня не забываем устроить для себя второй завтрак. Он должен быть легким – одно яблоко или салат из зелени с ложкой растительного масла.
• Обед хорошо укрепить куриным мясом – грамм 200. До этого добавьте кусочек нежирного сыра и брокколи.
• Полдник должен утолить аппетит, но не насытить: для этого достаточно взять одну грушу .
• На ужин хорошо пойдет овощной суп, омлет с помидорами или грибами и чай без сахара.

Вторник:

• Завтрак – та же гречневая каша , вместо киви – апельсин, и тот же чай без сахара.
• Второй завтрак можно облегчить, взять одно яблоко, например.
• Обед следует составить из постной отварной рыбы (всего 100 грамм) и тушеных овощей или овощного салата.
• Для полдника отлично подойдет йогурт, но выбирать лучше натуральные йогурты, а не сопутствующие продукты.
• Ужин будет еще легче полдника: салат из свежей зелени – замечательная вечерняя пища, если в незначительном количестве.

Среда:

• В средине недели завтрак нужно составить из молочной каши (ржаной, к примеру), чая без сахара или свежего апельсинового сока на половину разбавленного с водой.
• На второй завтрак – груша или яблоко на выбор.
• Пообедайте отварной телятиной (грамм 100) и свежими овощами.
• В среду ваш полдник – это горсть орехов (лесных или грецких).
• Ужин опять же будет легким: цветная капуста под сыром.

Четверг:

• Завтрак состоит из ячменной каши на нежирном молоке, двух мандаринов и несладкого чая.
• В полдень четверга – как и в среду – яблоко или груша на выбор.
• Обед состоит из отварной рыбы (постной) и зеленого салата.
• Перед ужином на полдник возьмите чернослива или других сухофруктов
• Для ужина четверга подойдут отварные овощи и омлет с помидорами.

Пятница:

• Завтракаем геркулесовой кашей с фруктами и йогуртом, двумя киви и привычным чаем без сахара. Сок здесь будет неуместным.
• Второй завтрак – одно яблоко.
• На обед следует отварить куриную грудку, сделать зеленый салат и приготовить вареную цветную капусту или брокколи.
• Полудник будет фруктовым: из банана или апельсина.
• Сытный ужин – нежирный овощной суп.

Суббота:

• Завтрак – это уже любимая гречневая каша, один апельсин и несладкий чай.
• На второй завтрак – яблоко или банан.
• Обед субботы состоит из овощного супа, отварной рыбы (грамм 100) и зеленого салата.
• На полдник достаточно орехов.
• Приготовьте на ужин тушеные овощи и омлет с грибами, хорошо пойдет зеленый салат.

Воскресенье - это день особенный:

• За воскресение следует в течение дня употребить 1,5 кг свежих яблок – с перерывами, конечно.

Существует еще много вариантов диет с уклоном на раздельное питание. Разработана 90 дневная система, где один цикл занимает 4 дня, на каждый день определенная пища, завтрак всегда одинаков – фрукты или соки без сахара. За 90 дней, вы можете потерять до 20 кг, это происходит благодаря тому, что обмен веществ улучшается, и организм не чувствует усталости и тяжести после приема пищи.

Для начала такой диеты нужно подготовиться – избавиться от всех продуктов, которые не входят в меню 90 дневной диеты. Что очень важно – запрещено пропускать дни или менять их местами, добавлять какие-то свои продукты или исключать определенные через «я это не люблю». Здесь нужна огромная сила воли – будьте готовы добиваться результатов.

• Первый день. Белковый. Мясо, молочные продукты, яйца и птица. Суп без макарон и картошки, хлеб из зерна грубого помола.
• Второй день. Овощной. Овощи, в любом сочетании, вареный рис, салаты. Порции должны быть небольшими, с большим количеством ингредиентов.
• Третий день. Углеводный день (Вкусный). Десерты мучные, макароны, пицца. Из соусов разрешена только томатная паста. Горький шоколад, бисквиты и печенье с низким содержанием калорий.
• Четвертый день. Фруктовый. Позволено есть только фрукты. Нельзя смешивать между собой кислые и сладкие фрукты.

Промежуток между приемами пищи должен быть не менее 2,5-3 часов. Молоко можно пить отдельно от всех продуктов, также отдельно нужно употреблять дыню. Заправляйте салаты только оливковым маслом. В день нома употребления воды – 1,5 л.

Еще одна диета – 20 дневная диета раздельного питания.

Обязательно – готовить все на растительном масле, выдержать весь курс без разгрузочных и «голодных» дней. Цикл состоит из 5 дней, который повторяется четыре раза за время всей диеты.

Запрещено – употреблять алкоголь, сладкую газированную воду, есть сладости и картофель.

По окончанию курса, можно продолжать питание в том же режиме.

• Дни 1-2. Каждый день употреблять по 1 л кефира, вечером – стакан томатного сока и черный хлеб.
• Дни 3-4. Завтрак – черный хлеб (1 кусочек), чашка черного кофе, ½ чайной ложки меда, и столько же сливочного масла. Обед – мясной или нежирный рыбный бульон (1 чашка), отварная рыба (50 г), черный хлеб (1 кусочек), зеленый горошек (2 ст. ложки). Полдник – чай с медом (1 ч. ложка). На ужин – отварное мясо или рыба (50 г), или 2 варенных яйца, также можно твердый сыр (50 г) с кефиром (200 г) и кусочек черного хлеба.
• День 5. Завтрак – апельсин или яблоко (2 шт.). Обед – суп с овощами, овощное рагу или винегрет. На полдник – овощи. Ужин – овощной салат с черным хлебом (1 кусочек).

Во время диеты и после нее по началу вы будете чувствовать голод, но если вы сразу начнете есть, то вес будете набирать еще быстрее, чем раньше. Здесь важно выбрать, что вам важнее – красота или еда.

Диета раздельного питания на неделю обязательна для повторения цикла, иногда, цикл меньше семи дней. Тяжело выдержать такую диету, если вы привыкли вкусно покушать, но ваше стремление стать лучше должно править вами, и будьте уверенны, что все под силу.

Герберт Шелтон положил начало системе питания, по которой продукты употребляются в зависимости от их совместимости. На сегодняшний день его система очень популярна. Люди пользуются ею и делают свое тело стройнее. Раздельное питание для похудения не приносит вреда здоровью человека, а, наоборот, омолаживает его организм.

Основной принцип в системе – совместимость. Употреблять продукты нужно, строго соблюдая этот принцип. Нельзя есть в один прием продукты питания, которые по системе не сочетаются.

Перечислим основные правила раздельного питания для похудения:

1. Продукты питания условно поделены на группы: жирные, кислые, углеводные, крахмалистые, сладкие и смешанные. Принимая пищу, нужно смотреть, к какой группе относятся продукты и как они совместимы.
2. Мед – это основная сладость на раздельном питании.
3. Интервал между приемами еды – 4 часа (не менее).
4. Основа рациона: овощи, зелень и фрукты. Их следует есть постоянно, а крахмалы и жиры сократить до минимума.
5. Консервированные продукты, магазинные полуфабрикаты - запрещены.
6. Сырая пища предпочтительнее термически обработанной.
7. Есть группа продуктов, которые вообще ни с чем не сочетаются. К ней относятся: молоко, арбуз, банан и дыня.
8. Белки с углеводами по системе не сочетаются.

При раздельном питании нельзя сочетать следующие продукты:

• Первый продукт – белок, второй – белок. Сочетание сильно нагружает систему пищеварения, плохо влияет на печень и почки. Чтобы сжечь все съеденные калории, понадобятся хорошие физические нагрузки.
• Первый продукт – белок, второй – жир. Жир, в своем проявлении, плохо воздействует на выделение сока желудка. В результате процесс пищеварения становится в десятки раз медленнее.
• Первый продукт – белок, второй – кислота. Сочетание вызывает гнилостные процессы в органах пищеварения.
• Первый продукт – углеводы, второй – кислота. Съеденная кислота нейтрализует птиалин, который просто необходим для процесса расщепления углеводов.
• Первый продукт – углеводы, второй – углеводы. Для переваривания такого количества углеводов необходимы большие затраты энергии, которые трудно осуществить. В результате не потраченная энергия переходит в жировые отложения.
• Первый продукт – углеводы, второй – сахар. Сочетание продуктов вызывает брожение.

Перечисленные сочетания продуктов неприемлемы в системе раздельного питания.

Таблица совместимости

Для удобства худеющих людей была придумана таблица совместимости продуктов при раздельном питании.

Основные продукты поделены на категории. Каждой категории присвоен номер. Номеру соответствует столбец таблицы и строка. На пересечении столбца и строки стоят отметки: +, -, 0, которые имеют свое значение.

Это хорошее совмещение;

Это плохое совмещение;

0 – можно позволить.

Пустая клеточка означает однотипность продуктов (например, яйца и яйца). Пользоваться таблицей легко и удобно.

Меню на неделю по принципам раздельного питания

Специально составленное меню раздельного питания для похудения на неделю помогает сбросить лишние килограммы за достаточно короткий временной отрезок. Меню включает завтраки, ужины, перекусы и обеды.

Следует отметить, что блюда раздельного питания готовятся на воде (пару). Сахар не употребляется. Соль максимально ограничивается.

На понедельник:

• Завтрак. Зеленый чай. Геркулесовая каша (можно мультизлаковую).
• Перекус. Фрукты.
• Обед. Тушеная грудка. Овощи. Минеральная вода (без газа).
• Перекус. Арбуз.
• Ужин. Творог и шпинат. Чай из трав.

На вторник:

• Завтрак. Зеленый чай. Гречневая каша.
• Перекус. Грейпфрут.
• Обед. Телятина отварная. Овощи или салат из овощей.
• Перекус. Несладкий йогурт (натуральный).
• Ужин. Авокадо и тушеная рыба.

На среду:

• Завтрак. Кофе без сахара. Пшенная каша.
• Перекус. Яблоко зеленое.
• Обед. Суп из овощей. Говядина с зеленым салатом.
• Перекус. Дыня.
• Ужин. Кальмары в отварном виде и кукуруза.

На четверг:

• Завтрак. Цикорий без сахара. Гречневая каша.
• Перекус. Кефир.
• Обед. Суп из томатов с креветками.
• Перекус. Огурец и 2 вареных яйца.
• Ужин. Чечевица отварная. Салат морковный.

На пятницу:

• Завтрак. Травяной чай. Рисовая каша.
• Перекус. Банан.
• Обед. Овощи с отварной рыбой.
• Перекус. Творог.
• Ужин. Чернослив и тушеная телятина.

На субботу:

• Завтрак. Простокваша. Фрукты.
• Перекус. Пюре из персиков.
• Обед. Свекольник. Отварная грудка курицы.
• Перекус. Орехи.
• Ужин. Тыква и тушеная телятина.

На воскресенье:

• Завтрак. Кофе без сахара. Творог (несладкий) с ягодами.
• Перекус. Фрукты (несколько видов на вкус).
• Обед. Тушеная курица. Овощной суп.
• Перекус. Апельсины.
• Ужин. Паровая рыба. Салат с морской капустой.

Меню раздельного питания на 7 дней основывается на правилах и принципах раздельного питания.

Диета в 90 дней

Для тучных людей, которые имеют излишек массы более 20 килограмм, врачи рекомендуют придерживаться принципов раздельного питания 90 дней.

Питание включает в себя специальные дни, в которые можно есть только разрешенный набор продуктов. Это белковый, фруктовый, углеводный и крахмалистый день.

Рассмотрим меню на 90 дней раздельного питания для похудения. Основа меню – употребление перечисленных продуктов на завтрак, обед и ужин.

1. Начинается диета с белкового дня, в течение которого вы едите только молоко, мясо, рыбу и овощи.
2. Вторым по счету считается крахмальный день, на протяжении которого вы употребляете каши, хлеб и овощи.
3. Третий по счету – углеводный. Меню дня состоит из овощей, круп, макарон и выпечки. Это самый вкусный день, потому что в конце дня разрешается съесть десерт или маленький кусочек шоколада (горького).
4. На четвертый день приходятся фрукты. В течение дня вы можете есть семечки, несоленые орехи и, конечно, фрукты. Также можно пить сок из фруктов.
5. Пятый день – разгрузочный. Самый страшный и жесткий день. Из еды разрешается только питьевая вода.

После пятого дня цикл начинается заново (белковый, крахмальный, углеводный, фруктовый, голодный). Так до 90 дней.

После этой долгой диеты можно сбросить достаточно много (20 и более) килограмм. Самое главное, по прошествии 90 дней основные принципы раздельного питания нужно оставить. И со временем переходить на правильное питание. Только спустя 3 месяца разрешается провести диету еще раз.

Рецепты блюд

Рассмотрим некоторые рецепты блюд раздельного питания.

Белковые блюда

Салат фасолевый. Одну банку консервированной фасоли перемешать с луком и помидорами, предварительно порезав.

Суп из курицы. Сварить бульон из куриного филе. Добавить к бульону репчатый лук, болгарский перчик и морковку.

Говядина в фольге. Мясо без жира и жил промыть. Взбрызнуть соевым соусом. Положить на кусочек говядины чеснок и горчичные семена. Промариновать в течение 4 часов. Запечь в духовом шкафу.

Углеводные блюда

Картофельный салат. Отварить картофель. Порезать его. Порезать помидоры и лук. Перемешать все в равных количествах. Полить оливковым маслом.

Жареные кабачки. Очистить от шкурки и семечек кабачок. Порезать его. Пожарить в небольшом количестве масла.

Борщ постный. Сварить в воде картошку, лук, морковь свеклу. Посолить.

Рецепты раздельного питания можно разнообразить другими продуктами. Самое главное, нужно помнить о принципе сочетаемости и применять его в приготовлении блюд.

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

20-12-2014

28 738

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Для Вас диета ассоциируется с голоданием, паническим чувством повышенного аппетита, отсутствием прекрасного самочувствия и желанием все бросить и начать питаться как обычно… Тогда меню раздельной диеты будет Вам находкой. Длительность системы похудения составляет около 20 дней, за которые легко можно лишиться минимум 7-9 кг избыточного веса.

Специалисты- медики советуют начинать раздельное питание с выходных, предварительно . В течении суток следует разделить 1,5 л кефира низкой жирности на 5-6 порций и употребить до 7 ч. вечера.

Кишечник выполнит функцию очищения и выведет из организма множество вредных токсичных веществ.

Следующие дни диеты будут чередовать употребление белковой и растительной пищи, без потребления жиров и углеводов.

Голодать Вам не придется - ведь есть разрешенную пищу можно вдоволь. Главное, не переедать и не есть сытно на ночь.

Подобная система питания является отличным косметологическим средством - заметно улучшается состояние коши, волос, ногтей, в летнее время перестают трескаться пяточки на жаре, уменьшается выделение пота.

Перед началом раздельной диеты было бы неплохо запастись специальной таблицей совместимости продуктов.

1. Консультация у диетолога.
2. Наличие таблицы совместимости продуктов.
3. на первом этапе, кефирный в течении нескольких суток.
4. Белковый день подразумевает потребление пищи только животного происхождения. Это различные нежирные сорта мяса, рыбы, а также яйца и кисломолочные продукты низкой жирности. Растительности в меню быть не должно.
5. Следующий день может быть насыщен различными овощами и фруктами, разрешается немного крупы, но в ограниченных долях и без жирных приправ.
6. Во время действия диеты под запретом:
   • Жирное
   • Жаренное
   • Копченое
   • Сладкое
   • Мучное
   • Специи и приправы
   • Крепкие газированные сладкие напитки.
7. Разрешается в растительные дни вводить в меню ржаной хлеб, несколько кусочков в сутки будет достаточно.
8. Обильное питье
9. В белковые дни следует съедать в день 2 ст. л. сухих отрубей.
10. Легкие физические нагрузки будут положительно сказываться на организме худеющего в целом.

Диета каждой недели должна быть разнообразной, содержать белки, жиры и углеводы. Обязательно на столе необходимо иметь рыбу, нежирное мясо, молочные продукты, свежие овощи и фрукты.

1 день раздельной диеты.

В течение суток разрешается, есть зеленые овощи и фрукты, пить очищенную теплую воду.

2 день раздельной диеты - рыбный.

Обед - 200 мл овощного супа, 150 г отварного тунца. Рис с луком порей. Запиваем все компотом со свежих фруктов.

Ужин - овощной салат с моркови и яблок, заправленный оливковым масло и лимонным соком. Зеленый чай с медом.

3 и 5 дни раздельной диеты - вегетарианские.

Завтрак - 3 ст. л. мюслей с нежирным молоком.

Обед - 200 мл овощного супа, 150 г картофельных биточков. Варенное яйцо. Запиваем все зеленым чаем с медом.

Ужин - фруктовый салат, заправленный лимонным соком. Стакан кефира.

Завтрак - омлет из яичных белков, стакан грейпфрутового сока.

Обед - 200 мл мясного бульона, 150 г отварной телятины. Салат из капусты. Запиваем все морсом с медом.

Ужин - салат из белокочанной капусты, заправленный лимонным соком. Запиваем все зеленым чаем с медом.

6 день раздельной диеты - морской.

Завтрак - 3 ст. л. мюслей с нежирным молоком.

Обед - 200 мл рыбного бульона, 150 г отварного тунца. Рис с луком порей. Запиваем все компотом из сухофруктов.

Ужин - салат с морской капусты и креветками, заправленный оливковым масло и лимонным соком. Зеленый чай с медом.

7 день раздельной диеты - молочный.

Завтрак - 3 ст. л. мюслей с нежирным йогуртом. Зеленый чай с медом.

Обед - 200 мл овощного супа, 150 г отварного риса. Творожная запеканка. Запиваем все морсом со свежих фруктов.

Ужин - стакан нежирного кефира и 150 г обезжиренного творога.

Такая раздельная диета по дням позволит эффективно и безболезненно сбросить за неделю до 5 кг, которые не возвращаются после окончания системы похудения.

Несколько советов тех, кто уже испробовал на себе действенность раздельного стола.

1. Пищу лучше принимать часто и по немного, перед сном вовсе желательно не есть.
2. Не совмещать белки с углеводами, строго следить за совместимостью продуктов по специальной таблице раздельной диеты.
3. Запивать все блюда чистой водой, также пить стакан воды натощак, перед пробуждением. Вечером лучше выпить стакан нежирного кефира или йогурта.
4. Осторожно относится к соленым и консервированным блюдам.
5. Не переедать!

Диета раздельное питание отзывы и результаты

Светлана. 25 лет.

«Решила попробовать раздельную диету для похудения с целью изменить привычный распорядок меню и продуктов на столе. После рождения сына я начала более внимательно следить за продуктами, считать калории и изучать их составляющие. Мне хочется, что бы моя семья меньше питалась консервантами и врезными веществами.

Я строго следовала всем предписаниям диетолога, и через 20 дней похудела на 9 кг. Отмечу преимущества раздельного питания:

• Блюда простые и не дорогие.
• Прием пищи стал намного чаще, чем раньше, пропало желание есть печенья, семечки, орехи в перерывах между едой.
• Кожа после похудения не отвисала, процесс пищеварения нормализовался.
• Меню диеты разнообразное и вкусное.
• Полное отсутствие голода и непрерывного желания поглощать пищу.
• Килограммы уходят медленно, но стабильно.
• Вес не искажается после завершения диеты.

Я не стала есть все подряд после похудения, немного подкорректировала меню и все. По сей день моя семья питается по принципу раздельной диеты для похудения. Все довольны и счастливы. Таблица совместимости продуктов висит у меня на холодильнике и каждый раз подсказывает мне, как правильно соединить пишу в различных блюдах.

Полезная раздельная диета является больше правильной и на долгие годы, соблюдая ее безукоризненно, можно достичь высоких результатов, как в области пищеварительного тракта человека, так и в косметологических целях.

• Чистое лицо, суженные поры.
• Стойкая структура волос.
• Ногтевая пластина, усиленная полезными компонентами в крови человека.
• Нормализуется давление, уходят припухлости глаз и отеки всего тела.
• Кожа становиться подтянутой и эластичной.

Будет всем полезно попробовать диету на себе, не стоит бояться раздельного питания, ваш организм сможет ощутить ту полноту чувств, которую дарит Вам каждый продукт в отдельности. Улучшаются вкусовые качества и уходит привычка - съесть что -не будь, только бы утолить чувство голода. Оказывается, можно выпить стакан воды и голод как рукой снимет. А после дождаться приготовления вкусного и низкокалорийного блюда, запивая морсом или зеленым чаем без сахара.

Регулярные физические нагрузки будут отличным помощником для похудения и восстановления тела после родов и других ситуаций.

Не волнуйтесь, нужно только начать, это уже половина дела. Не бойтесь отказаться от сладкого и сдобного.»

Правильный принцип питания в Ваших руках!

Видео с подробностями раздельного питания

Новомодные системы питания обещают нам потрясающие результаты, к примеру, на некоторых можно сбрасывать по 1 кг в день. Однако это очень строгие рационы, которые предполагают отказ от большей части привычных для нас блюд. Все больше популярности среди любителей следить за своей фигурой приобретают диеты, основанные на раздельном питании.

Если вы думаете, что употреблять белки отдельно от углеводов начали только с появлением современной диетологии, вы глубоко заблуждаетесь. Еще древнеримский знаменитый врач Цельс придерживался мнения, что есть продукты, сочетание которых неблагоприятно сказывается на здоровье.

Основоположником современного раздельного питания стал академик Павлов, который установил опытным путем, что белки, жиры и углеводы перевариваются в разных отделах пищеварительного тракта и требуют разной среды для своего расщепления и усваивания в организме. Опираясь на научные работы россиянина, американский диетолог Герберт Шелтон разработал и впервые начал практиковать систему раздельного питания. Он призвал своих пациентов отказаться от гарнира к мясу или рыбе, поскольку считал, что такой «дуэт» вредит и здоровью, и фигуре. Шелтон рекомендовал раз и навсегда отказаться от следующих гастрономических сочетаний:

• кислые продукты и углеводная пища, например, картофельное пюре со свежими помидорами;
• белки в концентрированном виде, например, свежие необжаренные орехи с мясом или сыром;
• жиры и белки, например, твердый сыр со сливочным маслом;
• крахмалосодержащие продукты и сахар, например, булочка с вареньем;
• молоко, дыни и арбузы с любыми продуктами.

Еще одним сторонником раздельной системы питания был Уильям Хэй, врач из Нью-Йорка, который впервые разработал раздельную диету для себя лично. Изучив результаты многих исследований, Хэй разработал свою собственную систему питания, которая базировалась на раздельном употреблении углеводов и жиров, так как первые перевариваются в щелочной среде, а вторые - в кислой. По методу американца сейчас худеют многие голливудские звезды, считая, что это полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

Стоит отметить, что ни одна система раздельного питания не получила официального подтверждения и одобрения докторами. У этой методики есть в мире науки как поклонники, так и противники.

Как на самом деле раздельное питание помогает худеть

Употреблять пищу из разных групп для похудения полезно в некоторых случаях, например, если вы неразборчиво относились к своему рациону до того момента, пока не решили сбросить лишний вес. Поскольку в меню присутствует большое количество клетчатки, организм очищается от шлаков. Также ускоряется процесс метаболизма за счет дробного питания не менее 4 раз в день. Обильное питье выводит лишнюю воду из тела, что также способствует снижению массы тела.

Однако главный секрет похудения заключается совершенно в другом. Во-первых, вы не можете физически съесть большое количество одного продукта, например, макарон без котлет. Согласитесь, не слишком это вкусно. Во-вторых, значительно сокращается калорийность пищи, поскольку из меню по максимуму исключаются жирные продукты.

Отказаться на время диеты стоит от таких лакомств:

• торты и пирожные;
• полуфабрикаты;
• сардельки, колбасы, копчености и другие рафинированные мясные продукты;
• полуфабрикаты.

Исключение этих блюд из ежедневного рациона положительно сказывается на фигуре, а если это совмещать с обильным питьем и употреблением большого количества клетчатки, результат непременно будет поразительным. На основе раздельного питания составляют в основном долгосрочные диеты, рассчитанные на несколько десятков дней и даже месяцев.

Аргументы «против» раздельного питания

Несмотря на «звездность» раздельных диет, назвать их полезными и более эффективными, чем стандартный сбалансированный рацион, нельзя. Во-первых, от разделения белков и углеводов не происходит чуда, мы не худеем. Вес снижается исключительно за счет очистки организма и снижения энергетической ценности пищи. Во-вторых, у человека биологически заложена способность вырабатывать разные ферменты для переваривания пищи, еще до ее приема. Когда мы садимся за стол, мозг не знает, что мы будем есть, салат из овощей или сочный стейк из телятины, потому он «готовит» пищеварительную систему к любым испытаниям, подавая ей сигнал вырабатывать ферменты.

Эта биологическая особенность помогает человеку существовать на планете уже не одно тысячелетие, питаясь смешанной пищей. Именно по этой причине врачи не рекомендуют долго придерживаться любых систем раздельного питания.

Если же в течение длительного времени контролировать раздельное потребление белков и углеводов, то наш желудок может утратить свою способность справляться с блюдами традиционной кухни.

Диеты для потери лишнего веса

Похудеть на раздельном поедании гарнира и мяса вполне реально, всего за неделю вы можете избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Для этого нужно соблюдать рацион, который построен на употреблении каждый новый день продуктов из разных групп. Диета рассчитана на 7 дней.

Меню раздельного питания на неделю

В таком режиме можно избавиться от 5-7 кг. Если вы не замечаете ухудшений в состоянии здоровья и желаете еще сбросить несколько лишних сантиметров с проблемных мест, можете продлить диету, повторяя рацион по кругу, но не более чем на 10 дней. Длительное воздержание от смешанной пищи может привести к гормональным сбоям, нарушениям в работе ЖКТ и другим проблемам со здоровьем. Если у вас нет противопоказаний, вы можете худеть в свое удовольствие при помощи этой системы.

1. Раздельное питание на 7 дней рекомендуется чередовать в зависимости от установленной вами последовательности. Таким образом, после завершения 7 дней раздельного питания можно повторять цикл сначала, начиная с меню первых суток.
2. Норма продуктов указанная в рационе питания рассчитана на сутки.
3. Рекомендуется в день осуществлять не меньше пяти приемов пищи с перерывом в три часа.
4. Суточный объем выпитой жидкости не должен быть более 1,5 литра .
5. Ужин должен завершаться не позднее семи часов вечера.
6. Из рациона раздельного питания исключаются следующие продукты: сахар, хлеб , любые животные жиры . необходимо включать в ежедневное меню редко и в небольших количествах.

Рассмотрим варианты меню 7 дневного раздельного питания.

Вариант меню раздельного питания №1.

Первый день раздельного питания:

Нужно мелко нашинковать средних размеров морковь и луковицу. Далее обжариваем их в столовой ложке растительного масла на сковороде. Потом 200 г любой крупы заливаем 600 мл холодной воды и смешиваем с обжаренной морковью и луком. Варим блюдо до готовности. Добавляем специи и соль по вкусу и желанию.

Второй день раздельного питания:

Необходимо употребить два килограмма разнообразных овощей. Исключение составляет картофель. Из данных овощей можно сделать винегрет или свежие салаты. Полученные блюда рекомендуется заправлять растительным маслом.

Третий день раздельного питания:

Рацион питания состоит из различных овощей общей массой 1,5 кг и постных мясных продуктов в количестве 400 г. Это может быть кролик, телятина, курица или индюшатина.

Мясные продукты лучше всего отварить или запекать в духовке. Свежие или отварные можно использовать в качестве гарнира с растительным маслом.

Четвертый день раздельного питания:

На протяжении дня следует употребить два килограмма разнообразных сезонных фруктов.

Пятый день раздельного питания:

Дневной рацион состоит из литра нежирных натуральных кисломолочных продуктов (кефира, йогурта, простокваши) и 400 г нежирного творога. Также в меню включается одно яйцо, которое употребляется как отдельное блюдо или добавляется в творог. Можно приготовить несладкие сырники или ленивые вареники.

Шестой день раздельного питания:

Необходимо включить в дневное меню около 1,5 кг разнообразных овощей и 400 г постной рыбы или морепродуктов. Часть овощей рекомендуется заменить морской капустой. Рыбу лучше всего отварить или запечь в духовке.

Седьмой день раздельного питания:

Приготовьте 1,5 литра из овощей или постного борща без добавления мясных продуктов и круп.

Разрешается в этот день включить в питание две картофелины небольшого размера.

Вариант меню раздельного питания №2.

Раздельное питание на понедельник.

Завтрак: геркулесовая каша, приготовленная на обезжиренном молоке или воде, два киви, стакан несладкого чая.

Второй завтрак: одно спелое яблоко или салат из зелени с добавлением чайной ложки растительного масла.

Обед: 200 г отварного белого куриного мяса с брокколи, два кусочка нежирного сыра.

Полдник: спелая груша.

Ужин: суп из овощей, омлет, приготовленный из двух яиц без добавления жира.

Раздельное питание на вторник.

Завтрак: каша из гречки, приготовленная на обезжиренном молоке или воде, спелый апельсин, стакан несладкого чая.

Второй завтрак: спелое яблоко.

Обед: отварная нежирная рыба массой 100 г, овощи тушеные, свежий салат из овощей.

Полдник: натуральный йогурт.

Ужин: суп из овощей, свежий салат из зелени.

Раздельное питание на среду.

Завтрак: 100 мл свежего сока из апельсина с добавлением 100 мл воды, молочная ржаная каша, 200 мл несладкого чая.

Второй завтрак: свежее яблоко.

Обед: отварная нежирная телятина (100 г), свежие или тушеные овощи.

Полдник: орехи.

Ужин: запеченная цветная капуста под сыром.

Раздельное питание на четверг.

Завтрак: каша из ячменя, приготовленная на нежирном молоке, два мандарина, кусочек хлеба, приготовленного из муки грубого помола, стакан несладкого чая.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: отварные кальмары массой 100 г, салат из зелени, тушеные , два кусочка сыра.

Полдник: чернослив (4 шт.)

Ужин: отварные овощи, яичница с томатами.

Раздельное питание на пятницу.

Завтрак: геркулесовая каша с добавлением свежих фруктов и йогурта, два киви, 200 мл несладкого чая.

Второй завтрак: спелое яблоко.

Обед: отварная куриная грудинка, салат из зелени, вареная цветная капуста и брокколи.

Полдник: банан или апельсин.

Ужин: суп из овощей, томаты, запеченные с сыром.

Раздельное питание на субботу.

Завтрак: каша из гречки, хлеб из муки грубого помола, апельсин, стакан несладкого чая.

Второй завтрак: спелый банан или яблоко.

Обед: суп из овощей, отварная рыба (100 г), салат из зелени, два кусочка сыра.

Полдник: орехи.

Ужин: тушеные овощи, грибной омлет, салат из зелени.

Раздельное питание на воскресенье.

На протяжении дня употребляйте 1,5 кг спелых яблок.

Какие плюсы у этой системы раздельного питания?

Вы можете использовать 7 дневное раздельное питание неограниченное количество дней, но только чтобы оно было кратное семи.

Через неделю вы заметите, что указанное в меню количество продуктов для вас излишне. Но не следует резко уменьшать эту норму. Существенного влияния на снижения веса это не окажет, но организм недополучит все необходимые питательные вещества.

Также можно устраивать один раз в месяц неделю , даже если ваша масса тела находится в норме. Люди, которые придерживаются раздельного питания, легко худеют за полгода.