Разнообразие спортивных добавок, представленных в интернете и на полках магазинов, заставляет задуматься, чем отличается гейнер от протеина? Особенно сложно приходится начинающим спортсменам, которые сталкивают с большим объемом противоречивой информации.

Для того чтобы определиться, гейнер или протеин размешать в своем шейкере, необходимо подробно разобраться, в чем принципиальное различие между этими лидерами спортпита.

Протеин и гейнер: в чем разница?

Оба вида спортивного питания имеют разный состав и должны употребляться для различных целей. Часто важную роль играет даже время суток и тип телосложения тренирующегося.

Протеин, переводится с английского языка как «белок». Именно это вещество и гарантирует рост мышц, а спортсмены называют протеин стройматериалом для мускулатуры. Белок, входящий в спортивное питание, бывает двух видов:

• быстрый протеин – представляет собой концентрат, изолят и гидроизолят, он быстро абсорбируются из желудочно-кишечного тракта. Рекомендован людям с низким уровнем мышечной массы либо в период сушки и активного набора объема.
• медленный протеин – это казеин, который усваивается в течение 6-8 часов после употребления. Сюда относится растительный протеин. Этот вид белка принимают при снижении веса и для проработки рельефа тела.

Что же касается гейнера, то он представляет собой белково-углеводную смесь и предназначен не только для проработки мышечной ткани, но и для восполнения энергетических запасов и восстановления уровня гликогена. Чаще соотношение углеводов и белков в гейнерах достигает 4:1.

На первый взгляд понятно, чем отличается гейнер от протеина. Но, если с протеином все однозначно, так как это просто белок, и весь выбор сводится к правильным соединениям, то гейнер – это сложносоставная смесь и при ее выборе необходимо учитывать время приема и тип телосложения спортсмена.

Гейнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы

Нередко начинающие спортсмены незаслуженно умаляют достоинства гейнера из-за углеводов. Для обывателя углеводы ассоциируются со сладким, мучным и другими малополезными продуктами. А вот для активно тренирующегося человека это вещество незаменимо для адекватной жизнедеятельности. Потому нельзя однозначно ответить гейнер или протеин, что лучше для набора веса, поскольку белок и углеводы равнозначно участвуют в этом процессе.

Да, именно белок выступает в качестве стройматериала мускулатуры. Но после тренировки и любой физической нагрузки мышцы находятся в напряженном состоянии, нередко волокна бывают истощены или даже разрушены. Их рост не начнется, пока ткань не насытится гликогеном, синтезированным из углеводов.

В этом и заключается главный ответ на вопрос: гейнер или протеин что лучше? Если гейнер является источником гликогена, то протеин – нет. При этом в обеих добавках содержится белок, а его количество всегда можно варьировать индивидуально, хотя бы за счет высокобелковых гейнеров либо совместного приема обоих видов спортивного питания.

Гейнер и протеин: как совмещать для увеличения мышечного объема

Учитывая, что любой вид спортпита – это достаточно калорийная и питательная смесь, то их совместный прием явно достаточно агрессивный метод. Но это не означает, что принимать обе добавки одновременно не рекомендуется. Другой вопрос, что при этом необходимо тщательно вписывать коктейли в свой дневной калораж и соотносить их с уровнем ежедневной нагрузки. Особенно это относится к эндоморфам – людям, которые быстро и легко набирают не только мышечную, но и жировую массу. В их случае такие эксперименты могут грозить лишним весом. Эктоморфы могут совмещать обе добавки, однако при этом лучше всего отдавать предпочтение медленным протеинам. Что касается времени приема, то специалисты рекомендуют употреблять спортпит либо в первой половине дня, либо до и после тренировки. Причем гейнер желательно употребить до посещения спортзала, для того чтобы максимально эффективно провести тренировку. Смешивая два вида спортипита, необходимо придерживаться примерно равного соотношения, особенно если это высокоуглеводная смесь. Тогда организм получает как порцию белка, нужного для мышц так и гликоген, для их восстановления.

Выбирая гейнер или протеин, нужно, прежде всего, изучить состав и соотношение веществ в нем. Чем проще и понятнее состав, тем лучше.

Какой-то из тренажёрного зала рассказал вам о , но со временем, продолжая заниматься фитнесом и читая спортивные блоги, вы начали склоняться к мысли, что лучше. Всё, что вам было известно о белковых сыворотках и гейнерах нужно переосмыслить. В этой статье вы узнаете, в чём разница между протеином и гейнером.

Коротко говоря, белковую сыворотку получают в процессе переработки молока и производства сыра. На самом деле, КСБ (концентрат сывороточного белка) – самая чистая форма белка. Он легко усваивается и быстро попадает в поток крови.

Белковые пищевые добавки обычно содержат небольшое количество углеводов и жиров. Разновидности протеиновой сыворотки делятся на несколько категорий (в обратном порядке по количеству содержащегося белка): Изолят сывороточного белка, Концентрат сывороточного белка и Смесь сывороточного белка.

Почему следует употреблять белковую сыворотку?

Сывороточный протеин – проверенная временем пищевая добавка, которая полезна не только для бодибилдеров и спортсменов, но и для любого среднестатистического посетителя тренажёрного зала, стремящегося сохранить здоровье. Она помогает бодибилдерам достигнуть своего истинного потенциала, обеспечивая мышцы топливом и повышая стойкость и выносливость.

К тому же, это помогает любому среднестатистическому человеку снизить вес и сжечь жир, придавая чувство сытости. Кроме того, такая добавка действует в качестве источника энергии и обеспечивает дневную норму белка.

Гейнер для набора веса

Гейнер для набора массы – это добавка, которая содержит не только белок, но и большое количество углеводов и жиров, обеспечивая больше калорий. Обычно гейнер содержит углеводы и белки в соотношении 2:1 или 3:1. То есть, каждая порция гейнера даёт 60 г углеводов и 30 г белков. Большая часть калорий гейнера поступает благодаря углеводам, которые обычно представляют собой смесь мальтозы и глюкозы.

Почему следует принимать гейнер?

Попросту говоря, гейнер используется преимущественно с одной целью – набор веса. Большое содержание углеводов и жиров, присутствующих в этой пищевой добавке, помогают получить достаточное количество калорий.

Фактически, одно из главных отличий между протеином и гейнером заключается в количестве калорий. Обычный белковый порошок содержит около 100-150 калорий, в то время как гейнер обеспечивает 1250-1500 калорий.

Что выбрать: гейнер или протеин? Ключевые отличия

Пора перейти к основной мысли этой статьи. Чем же гейнер отличается от протеина, что выбрать, где купить, можно ли их употреблять одновременно, и что нужно учитывать, подбирая подходящие пищевые добавки?

• Цель : Бодибилдинг
  Суровая правда заключается в том, что большая часть разновидностей гейнера содержит углеводы, которые вызывают массированный выброс инсулина, что приводит к нежелательному отложению жира. Что касается протеиновой сыворотки, она обеспечивает организм необходимым топливом – чистым белком. Поэтому, если ваша основная цель – наращивание мышечной массы и повышение силы, рекомендуется отдать предпочтение протеину, а не гейнеру.
• Цель : Упражнения для похудения
  Если же вы пришли в зал с целью избавления от лишних килограммов, тогда ни в коем случае не следует принимать гейнер. Иначе он превратит ваши занятия в сущий кошмар. Выбирайте Изолят сывороточного белка. В нём нет углеводом и жиров. Эта добавка поможет вам избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру.
• Цель : Улучшение спортивных навыков
  Атлетам и спортсменам следует проявлять осторожность, поскольку изменения в весе могут повлиять на их активность. Поэтому добавка в виде гейнера – не лучший выбор в данном случае. Вместо этого, спортсменам следует отдать предпочтение белковой сыворотке. Она помогает повысить выносливость, стойкость и активность.
• Цель : Набор веса, мышечной массы
  Всем известно, что гейнер – это головная боль для тех, кто стремится развить мускулатуру, но генетически не расположен к быстрому наращиванию мышечной массы. Гейнер очень хорошо помогает в тех случаях, когда главной целью является быстрый набор веса. Однако, как и любая другая добавка, гейнер – не волшебная таблетка. Слишком длительное употребление этой добавки может добавить нежелательные слои жира, от которых впоследствии будет тяжело избавиться.
• Цель : хорошее здоровье
  Многие люди считают, что протеиновая сыворотка должна употребляться лишь в тех случаях, когда главной целью является набор мышечной массы. Но это сущая ложь. Белковая сыворотка помогает не только при наращивании мускулатуры, но и очень полезна для здоровья. Некоторые исследования показали, что эта добавка нормализует артериальное давление, предотвращает возникновение раковых опухолей и позволяет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Лучший протеин и гейнер

Итак, если вы всё ещё заинтересованы в этом вопросе и хотите узнать, как совмещать гейнер и протеин, или какой продукт лучше предпочесть, есть ещё одно, что поможет определиться. Посмотрите сами:

Заключительная мысль

Теперь вы поняли, в чём разница между гейнером и протеином. Безусловно, гейнер облегчит набор веса в некоторой степени.

Однако если вы планируете принимать добавки длительное время, следует тщательно продумать рацион. Всё довольно просто. Питайтесь 4-5 раз в день. Употребляйте достаточное количество пищи на завтрак и после занятий. К тому же старайтесь есть и перед тренировками.

Помимо всего прочего, вы должны осознавать тот акт, что ни одна добавка, будь то гейнер или протеин, не сможет принести молниеносных результатов. В любом случае, вам придётся бороться с ленью, которая препятствует достижению целей, и уделять внимание тренировкам. Удачи!

Приветствую уважаемых читателей моего блога. В сегодняшней статье я хочу обсудить, что выбрать гейнер или протеин. О, времена, о, нравы! Еще совсем недавно, в эпоху лихих 90-х, у молодежи отошли на задний план спортивная фигура, круглые мышцы, пресс кубиками, а на первом месте оказались деньги, коммерция, способность побольше заработать. Какой тут спорт?

И вот в последнее время снова набирает обороты хорошая физическая форма, ровная осанка, атлетическое телосложение. Снова становятся популярны тренажерные залы, наращивание мышц. Вместе с тем молодым людям хочется как можно скорее обрести атлетическую фигуру. Известная поговорка Остапа Бендера «Скоро только кошки родятся» в данном случае утрачивает свою актуальность, особенно, когда становится известно, что существуют средства для ускорения наращивания мышечной массы – протеины и гейнеры.

Вот и разыскивают молодые люди пищевые «построители мускулатуры», а многие даже не задумываются о том, что запросто могут заполучить продукт сомнительного качества, применение которого неизвестно чем может кончится. Все-таки, что же это за продукты, как и кому их можно применять и как избежать подделок?

Выбор спортивных добавок

Результат, которого хотят добиться все «качки» — понятен: получить объёмную красивую мускулатуру. Одновременно, хотя многие этому и не очень уделяют внимание, необходимо «сжечь» лишние жиры. Для реализации этих целей организму нужна подпитка в виде составляющих, которые известны всем – белков и углеводов. Белки, как известно, являются «строительным материалом» для мышц, а углеводы выступают поставщиками энергии, в которой так нуждается организм во время изнурительных тренировок.

Теперь, собственно, о добавках. Обе являются сухими смесями, коктейлями. Разница состоит в том, что в состав гейнеров большей частью входят углеводы, (в долевом соотношении углеводы к белкам в таких смесях составляют 4:1) а протеины практически полностью состоят из белков с очень маленькой долей углеводов.

Сразу хочу сказать, что и та, и другая смесь изготавливаются из высококачественного пищевого сырья, и высказывания по поводу аналогии данных продуктов с разного рода , приписывания им чуть ли не наркотического действия и вообще вреда, абсолютно необоснованны.

Однако, к каждой из этих добавок необходим индивидуальный подход и применение, и прежде, чем начать принимать тот или иной коктейль, необходимо оценить свои возможности, здоровье и действовать строго по инструкции.

Протеины являются замечательными поставщиками белков в организм, позволяют в короткие сроки набирать мышечную массу, но их не следует принимать в случае проблем со здоровьем, особенно при проблемах с почками, печенью, а также при нарушенном обмене веществ, так как могут возникнуть трудности с усваиванием белка организмом.

Гейнеры же – это своего рода энергетики для набора массы. Они позволяют тренироваться долго и упорно, мало ощущая усталость. Здесь только следует помнить, что «нереализованные» в физическом смысле углеводы в организме способны откладываться в виде жиров и тем самым портить мускулатуру.

Гейнеры рекомендуется употреблять людям с худощавым телосложением при для увеличения веса. Как правило, у данной категории людей затруднен рост мышц, и такая смесь позволит тренироваться продолжительное время и быстрее набрать мышечную массу. Кроме этого, гейнеры показаны подросткам и людям, активным во всех отношениях, то есть, занимающимся спортом и одновременно с активным образом жизни.

Протеины же, наоборот, показаны людям, которые склонны к полноте. Такие люди при употреблении гейнеров рискуют нарастить жир, как нереализованные калории, поэтому протеиновые смеси для них подходят больше.

Также протеиновые коктейли бывают медленного и быстрого действия. Медленные протеины имеют медленную усваиваемость организмом, но действуют дольше и позволяют легче сбросить вес и придать мышцам объём. Быстрые коктейли, соответственно, быстро усваиваются, но и действуют короткое время их очень важно принимать, как до так и после тренировки. В идеальном случае, начинать употреблять спортсмену следует быстрые смеси и в дальнейшем переходить на медленные.

Подводим итоги выбора

Сказать, что лучше нельзя так, как это различные по смыслу применения добавки. Одним словом, исходя из вышесказанного, можно сформулировать следующее. Гейнер лучше начинать употреблять спортсменам с худым телосложением, а затем, когда мышечная масса приобретет относительно «объёмный» вид, можно перейти на протеины.

Лицам с полным телосложением можно сразу начинать с протеиновых коктейлей. Но, оказывается, можно и сочетать и те, и другие добавки, к примеру, гейнер с низким содержанием белка и протеин. Дозы нужно подбирать примерно одинаковые, не забывая при этом, что это все-таки не натуральные продукты, а пищевые добавки, а как известно, любой БАД может очень сильно навредить, если им пользоваться бездумно.

Также хочется обратить внимание, что существуют добавки с дополнительным содержанием молока, яиц, сои. Это следует учитывать людям, склонным к аллергии на те или иные продукты. Обычно аллергики уже знают, на что реагирует их организм, поэтому, выбрать гейнер, исключая те или иные составляющие, труда не составит.

На этом буду завершать сегодняшнюю статью. До встречи на страницах блога.

Успех в бодибилдинге складывается из трёх основных составляющих: регулярный тренинг – полноценный отдых – качественное питание. Каждая из них – дело сугубо индивидуальное, требующее серьёзного подхода и проработки в соответствии с особенностями конкретного организма. Но есть и сходства, которые справедливы абсолютно для всех. В частности, периодическое возникновение состояний «застоя», когда атлет перестаёт прогрессировать, падает мотивация на тренинг.

Разумеется, не стоит качаться «на автомате», не получая никакого прироста в силе и массе. Проверенное средство выхода из «застоя» – правильно подобранное спортивное питание. Новичкам в бодибилдинге вряд ли стоит сразу же начинать принимать спортивное питание. Исключение составляют эктоморфы – люди худощавого телосложения, которым изначально неимоверно трудно добиться роста мышечной массы. Однако далее, по мере продвижения вверх по ступеням «железного спорта», без спортпита не обойтись. Если, конечно, есть цель добиться сколько-нибудь значительных результатов.

Добавки номер один и два в «хит-параде» спортивных пищевых добавок – это протеин и гейнер. Рассмотрим в подробностях, в чём разница между гейнером и протеином и каково их специфическое воздействие на организм атлета.

Протеин – лучший источник белка!

Прирост мышечной массы и прогресс в силовых показателях, повышение эффективности от занятий, избавление от жировой прослойки, высокий не только мышечный, но и общий жизненный тонус – вот те цели, которые нужно ставить перед собой в тренажёрном зале.

Тренируясь регулярно и самоотдачей, важно не забывать о необходимом «топливе» для роста своих мускулов. Главным «строительным материалом», самой основой мышечной ткани является белок. Если он не присутствует в рационе атлета в достаточном количестве, то даже самые усердные тренировки не принесут желаемого результата. Человек станет сильным, крепким, жилистым, но массивной мускулатуры не нарастит.

Ведь занятия с отягощениями становятся серьёзной нагрузкой, стрессом для организма. И если образуется недостаток белка, запускается процесс катаболизма, когда организм извлекает аминокислоты белка из мышечных волокон. Чтобы не допустить развития этого процесса, а наоборот, обеспечить планомерный рост мышечной массы, и необходимо питание белком в достаточных количествах.

Протеин в переводе с латыни и значит «белок», и все протеиновые добавки содержат такой высокий его процент, которого нет ни в одном из обычных продуктов. Протеины –это полностью натуральные продукты органического, а не синтетического происхождения. В желудочно-кишечном тракте протеины расщепляются на отдельные аминокислоты и пептиды, которые и помогают мускулам увеличиваться в объёмах.

Если и гейнер тоже нужен для наращивания мышечной массы, то тогда чем отличается гейнер от протеина? Во-первых, тем, что в составе гейнера преобладают не белки, а углеводы!

Углеводы – лучший анаболик!

Если лучшим строительным материалом для мускулов является белок, то лучшим естественным природным анаболиком следует назвать углеводы. Именно углеводы способствуют активизации анаболических процессов (то есть образования и обновления структурных частей тканей и клеток мускулатуры). Основная разница гейнера и протеина – в том, что в состав гейнера входит от 50 до 80 процентов углеводов и только 15-30 процентов белка.

Соответственно, и задачи у гейнера несколько другие: обеспечить спортсмена мощным зарядом энергии, способствовать качественному восстановлению мышц после силовых тренировок в интенсивном режиме. Кроме того, гейнер – ещё и гораздо более калорийный продукт, который просто незаменим при «работе на массу». Является хорошим подспорьем для тех спортсменов, которым, в силу их генетических и физиологических особенностей, необыкновенно трудно увеличить общий вес тела.

Современные гейнеры (кстати, название происходит от английского слова «гейн» – прирост) – это не только высокоуглеводные, но ещё и мультикомпонентные по своему составу пищевые добавки. Для того, чтобы содержащиеся в них углеводы на самом деле эффективно заработали как естественный анаболик, в гейнерах есть также креатин, витамины и минералы. Хорошо принимать дозу гейнера за час-полтора до силовой тренировки. В этом случае углеводы, поступающие в организм спортсмена, дают дополнительную энергию и помогают тренироваться ещё качественнее и эффективнее.

Отличие гейнера от протеина – в чём оно?

Итак, гейнеры и протеины различаются по процентному содержанию белков и углеводов. Понятно, что это разнонаправленные пищевые добавки: протеины – строительный материал для мышечных волокон, а гейнеры – источник энергии и ускоритель анаболических процессов. И всё-таки, в чём разница между гейнером и протеином – относительно того, кому из атлетов какой вариант спортпита более подходит?

Гейнер – спортивная добавка №1 прежде всего для людей худощавого телосложения (эктоморфов), которые генетически не расположены к набору мышечной массы. А также для людей с повышенным обменом веществ, не набирающих массу даже при поглощении умопомрачительного количества обычных продуктов (про таких народная пословица говорит: «не в коня корм»).

Протеин – для тех, кто, наоборот, физиологически более склонен к полноте, кто не имеет особых трудностей с набором массы, либо хочет избавиться от лишних килограммов и «перегнать» свои жировые отложения в мышцы. Главной целью бодибилдеров таких генетических типов является не столько масса, сколько качество мускулатуры. Но это в общих чертах, в теории. На практике же можно и нужно применять обе добавки в комплексе. К примеру: гейнер – заблаговременно до, а протеин – сразу же после тренировки. Опытно-экспериментальным путём каждый бодибилдер может и должен сам выявить оптимальную для себя систему «подпитки» организма, которая даёт наилучший результат.

Успехи в фитнес зале измеряются потерей жировой массы и формированием мышечной. Если спортсмен нацелен на результат, обойтись без спортивных добавок невозможно. Важность протеина и гейнера для роста мышц сложно переоценить. Без аминокислот в нужном количестве нельзя смоделировать рельеф. Без углеводов можно не рассчитывать на объемы даже при избытке строительного материала. В чем разница между протеином и гейнером хорошо известно тем, кто усиленно таскает железо, и может сравнить результаты.

В чем эффект белка

Самые известные добавки в спортивном питании — сухое молоко, яичный порошок, соя . На их основе создаются разные виды смесей, получивших одноименные названия. Между собой они отличаются скоростью расщепления, процентным содержанием органического вещества.

• Сывороточные состоят на 75- 99% из чистого белка и содержат лишь следы примесей. Выпускаются в 3 формах ( , ), подразделяются на быстрые и медленные . За счет использования метода биогидролиза обладают высокой биоактивностью и пищевой ценностью. Молекулы, расщепленные до аминокислот, быстро попадают в мышечную ткань.
• Казеиновые отличаются сложной структурой. После попадания в желудок образуют сгусток, который переваривается часами. Добавка эффективна в период сушки и похудения, так как создает чувство сытости, защищает мышцы от катаболизма.
• Миксы из разных видов называются комбинированными . Показаны для приема после тренировок и в промежутках между длительными перерывами в еде.

Протеин и гейнер: в чем разница

Протеиновые добавки принимаются для развития мышц и сброса лишних килограммов. Отличие состоит в дозировках и времени приема.

В стандартной ложке 25 г органического вещества и 2 г жиров и углеводов . Калораж 1 порции в среднем 250 ккал , поэтому смесь разрешается принимать всем спортсменам независимо от массы. Если добавить сахар и жиры, коктейль превращается в высококалорийный напиток.

Что лучше пить

Калорийный порошок — это комплекс органических веществ в соотношении 2:1 в пользу глюкозы . Содержит простые сахара, которые мгновенно конвертируются в килограммы при дефиците нагрузки.

Свойства:

1. Стимулирует выброс гормона инсулина.
2. Повышает выносливость и результаты спортивных достижений.
3. Восстанавливает запасы гликогена.

Мезаморфы – спортсмены со средними анатомическими параметрами принимают gainer protein после изнурительных тренировок для восстановления энергетического потенциала.

Что эффективнее для мышечного роста

Производители предлагают разные концентрации.

• Некоторые содержат до 80% быстрых углеводов, другие до 40% .
• Для роста фибрилл рекомендуются органические смеси с составом 36% х 56% в пользу углеводов и правильно рассчитать норму.

Как совмещать protein и gainer

Для получения универсального спортпита оба порошка смешиваются в разных пропорциях. Обычно комбинируются по схеме: 1: 2 или 1: 3 .

Важно , чтобы объем протеина в одной порции не превышал норму – 40 г . Этот метод позволяет еще и сэкономить.

Классическая смесь и gainer протеин с повышенным содержанием белка по стоимости отличаются в 2 раза.

• Совместный прием обеих добавок разрешается спортсменам с нормальным телосложением, если они столкнулись с плато и не могут увеличить показатели.
• Комбинации гейнеров и протеинов нужны бодибилдерам, работающим в напряженном режиме.

Иногда дополнительно принимается казеин.

2 схемы приема гейнера и протеина для набора мышечной массы

1. Классическая. Калорийный коктейль пьется за 50-90 минут до тренировки, гидролизат — до закрытия .
2. Современная. Белковый напиток употребляется до и после. Подходит микс с изолятом и комплексным белком.

Что лучше принимать для массы: гейнер или протеин

Однозначно — белковые коктейли. Чем выше их биологическая ценность, тем меньше граммов нужно. Крахмал, клетчатку, гликоген людям с умеренными нагрузками и склонными к полноте лучше получать из еды (200 г). Это поддерживает постоянный баланс глюкозы и энергии, минимизирует шансы образования подкожного жира.