Правила диеты. Постепенное начало и окончание диеты

Есть много диет, которые могут работать для вас.

Но большинство из них не работают так, как нужно. В основном вы похудели, потом снова набрали.

Поэтому я предлагаю вам найти не просто диету, а тот план питания, который не только поможет вам похудеть, а который станет вашей привычкой.

И сегодня я укажу вам на 4 здоровые и самые эффективные диеты для похудения, которые работают и, что самое главное, это научно доказано и одобрено.

Вы узнаете подробную информацию о продуктах, которые нужно включать и которых вы должны избегать. А также поймете, как они действуют и чем они хороши.

Самые эффективные диеты для похудения

Но прежде, чем я начну, предупреждаю, что вы ни слова не услышите о диете Малышевой, кремлевской, японской и даже и проповедуется многими защитниками животного мира.

Однако такие диеты это упрощенные и урезанные версии правильных и здоровых планов питания, которые не всегда работают и не приносят пользы. Поэтому предлагаю вам узнать о полных версиях таких диет.

Итак начнем с низкоуглеводной диеты…

1. Диета с низким содержанием углеводов

Низкоуглеводная диета это план питания, в котором упор делается на белок и жиры и сокращение углеводов.

Есть много различных типов низкоуглеводных диет и исследования показывают, что они реально работают для похудения и даже могут улучшить здоровье.

Или давайте рассмотрим коротко все, что нужно знать о ней.

Исключите из своего рациона следующие продукты питания

  • Сахар: , фруктовые соки, конфеты, мороженое и все такое.
  • Каши содержащие много клейковины: пшеница, ячмень и рожь. Сюда также входят изделия из этих круп: хлеб и макароны.
  • Транс — жиры: «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла.
  • Сильно насыщенные омега-6 жирами растительные масла: соевое, кукурузное, рапсовое масло и так далее.
  • Искусственные подсластители: аспартам, сахарин, сукралоза, цикламаты и ацесульфам калия. Используйте вместо них стевию.
  • Обезжиренные продукты: многие молочные продукты, крупы, крекеры и т.д.
  • все приготовленное не в домашних условиях

Включайте следующие продукты в свой рацион

  • Мясо: постная говядина, баранина, свинина, курица (мясо покупайте лучше домашнее).
  • Рыба: лосось, форель, сардины, сельдь (дикая рыба лучше всего).
  • Яйца: покупайте домашние яйца, они обогащенные омега жирами.
  • Овощи: шпинат, цветная капуста, морковь и многие другие.
  • Фрукты: яблоки, апельсины, груши, черника, клубника (особенно кушайте больше тех, которые растут у вас в огороде).
  • Орехи и семена: , грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
  • Молочные продукты: сыр, сливочное масло, сливки, йогурт (лучше домашнего производства).
  • Жиры и масла: , сливочное масло, свиное сало, и рыбий жир трески печени.

Если вам нужно сбросить лишний вес, будьте осторожны с молочными продуктами и орехами. Просто их легко переесть, они очень калорийны. Кроме того, молочные продукты не всем подходят и могут вызывать аллергию.

Так же не ешьте слишком много фруктов, вы будете насыщать свое тело фруктозой, которая откладывается сразу в виде подкожного жира.

Добавляйте иногда

Если вы здоровы, активны и не вам не нужно похудеть, то вы можете позволить себе съесть немного больше углеводов.

  • Клубни: картофель, сладкий картофель и другие.
  • Каши без клейковины: бурый рис, овес, киноа и другие.
  • Бобовые: чечевица, черные бобы, фасоль (если вы можете терпеть их или вкусно готовить).

Вы можете иметь их в умеренных количествах, если вы хотите:

  • Темный шоколад: выбирайте шоколад с содержанием какао продуктов от 70% и выше.
  • Вино: сухие вина без добавления сахара или углеводов (можно домашнее сухое вино, если вы умеете делать).

Средиземноморская диета основана на традиционных продуктах питания, которые люди использовали в своем питании в таких странах, как Италия и Греция еще в 1960 году.

Исследователи отметили, что эти люди были исключительно здоровыми по сравнению с американцами и имели низкий риск развития многих смертельных заболеваний.

Скорее всего все эти продукты похожи на те, что мы упоминали в предыдущем плане питания, но все же вы должны избегать их:

  • сладких газированных напитков, конфет, мороженого, сахара и так далее.
  • очищенные зерновые: белый хлеб, макароны, сделанные из рафинированным пшеницы, белый шлифованный рис и так далее
  • транс — жиры: найденные в маргарине и похожих обработанных пищевых продуктах.
  • рафинированные масла: соевое масло, рапсовое масло, хлопковое масло и другие.
  • обработанное мясо: сосиски, колбасы, хот — доги и т.д.
  • Высоко обработанные продукты: обезжиренные или диетические продукты, которые как бы предназначены для похудения.

Продукты питания, которые вы обязаны включить

Вы должны основывать свой рацион на этих здоровых, необработанных средиземноморских продуктов:

  • овощи: помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста, морковь, брюссельская капуста, огурцы и т.д. Это практически те продукты питания, которые могут расти в разных широтах.
  • фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики, инжир, дыни, персики и т.д.
  • орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, орехи макадамии, фундук, кешью, семена подсолнечника, семена тыквы и многое другое.
  • бобовые: фасоль, горох, чечевица, бобы и так далее.
  • клубни:
  • зерновые: овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза, гречка, цельная пшеница, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
  • рыба и морепродукты: Лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, мидии, крабы, а также некоторые виды пресной рыбы, которые вам доступны.
  • домашняя птица: курица, утка, индейка и многое другое.
  • яйца: цыпленка, перепелиные и утиные яйца.
  • молочные продукты: сыр, йогурт, греческий йогурт.
  • травы и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, мускатный орех, корица, перец и то, что вам нравится
  • здоровые жиры: оливковое масло, оливки, и масло авокадо.

Цельные и натуральные продукты и ингредиенты являются ключом к хорошему здоровью и правильному похудению.

Стоит отметить

Многие из приведенных продуктов не принадлежат средиземноморской диете. По крайней мереэто является спорным вопросом. Отчасти потому, что существует большое разнообразие между различными странами этого региона, а некоторые и вовсе были ранее завезены в Европу.

Эта диета, по исследованиям, характерна высоким содержанием растительной пищи и клетчатки, но при этом в ней мало продуктов животного происхождения.

Конечно большой упор в этой диете делается на рыбу и морепродукты. Рекомендуется есть их, по крайней мере, два раза в неделю. Ведь рыбий жир предупреждает некоторые виды рака, улучшает здоровье сердца, кожи, волос.

Кроме этого, если вы хотите похудеть быстрее, то знайте, что .

Вода также должна быть вашим напитком №1. Эта диета также включает в себя умеренное количество красного вина, около 1 стакана в день.

Тем не менее, вино не является обязательным продуктом. Следует избегать тех вин, которые имеют немало алкоголя и сахара.

Кофе и чай также вполне приемлемы в умеренных количествах. Но избегайте подслащенных сахаром напитков и фруктовых соков, которые содержат много сахара.

Примерный план питания одного дня

Это образец меню одного из дней. Вы можете регулировать порции и выбор продуктов питания, исходя из собственных потребностей и предпочтений. Если вы активны и занимаетесь, вам стоит увеличить порции.

Вот меню:

  • Завтрак: греческий йогурт с клубникой и овсом (кунжутом).
  • Обед: сэндвич зерновой с овощами.
  • Обед: Тунец и овощной салат заправленный оливковом маслом.
  • Немного фруктов на десерт.

Но при этом, вы можете есть больше, чем 3 раза в день. И если вы будете голодны, между приемами пищи перекусывайте. Используйте: горсть орехов, фрукты, морковь, некоторые ягоды или виноград, греческий йогурт, яблочные ломтики с миндальным или арахисовым маслом.

3. Палео диета

Палео диета основана на подражании тому питанию, которое соблюдали наши предки, охотники и собиратели. Она включает в себя целые, необработанные продукты, которые напоминают те, которыми они были тогда.

Наши предки были такими же, как и современные люди. Они были здоровы и имели красивый торс. Они не болели такими заболеваниями, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистых заболевания, рак.

Избегайте этих продуктов и ингредиентов:

  • Сахар и фруктозу: безалкогольные напитки, фруктовые соки, сахар, конфеты, кондитерские изделия, мороженое и многое другое.
  • Зерновые: включая и макаронные изделия, пшеницу, рожь, ячмень.
  • Бобовые: фасоль, чечевица и другие.
  • Молочные продукты: избегайте молочных обезжиренных продуктов (в некоторых версиях палео диеты вы можете даже увидеть очень жирные молочные продукты такие, как масло и сыр).
  • Растительные масла: соевое масло, подсолнечное масло, хлопковое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек масло.
  • Транс — жиры: маргарин и различные обработанные пищевые продукты. Обычно их называют «гидрогенизированное» или «частично гидрогенизированные».
  • Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, цикламаты, сахарин, ацесульфам калия. Используйте натуральные сладости вместо них.
  • Высоко Обработанные продукты: всяческие искусственные заменители пищи.

Это выглядит, как-то привычно уже?

Но обратите особое внимание на то, что этот план питания для похудения полностью исключает зерновые и бобовые.

Продукты, которые вы должны есть

Ваш рацион питания должен быть основан на реальных, необработанных продуктах питания:

  • Мясные продукты: говядина, баранина, курица, индейка, свинина и другие.
  • Рыба и морепродукты: лосось, форель, креветки, моллюски и пойманные вами, если это возможно.
  • Яйца
  • Овощи: брокколи, капуста, перец, лук, морковь, помидоры и так далее.
  • Фрукты: яблоки, апельсины, груши, авокадо, клубника, черника и многое другое.
  • Клубни: картофель, сладкий картофель, репа.
  • Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, фундук, семена подсолнечника, семена тыквы и другие.
  • Здоровые жиры и масла: Сало, кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо.
  • Соль и специи: , гималайский соль, чеснок, розмарин и другие

Постарайтесь выбирать органические продукты питания животного происхождения, которые гуляли по пастбищам и ели настоящую естественную еду. Если для вас это проблематично, то просто убедитесь, что вы находитесь подальше от обработанных продуктов.

Может быть

Сейчас есть несколько «версий» палео диеты. Многие из них позволяют себе некоторые современные продукты питания, которые ранее не были известны и открыты научно.

Это некоторые мясные продукты, но от животных выращенных в домашних условиях. Некоторые допускают больше сливочного масла и даже некоторые зерна, например, рис.

Многие эксперты называют глютен одним из самых сильных ядов в эти дни.

Есть несколько продуктов, которые всегда содержат глютен и их следует избегать:

  • Пшеница: все формы, в том числе цельная пшеница, пшеничная мука, зародыши пшеницы и пшеничные отруби.
  • Рожь.
  • Ячмень.
  • Тритикале.
  • Манная крупа
  • Макаронные изделия
  • Хлопья
  • Торты, пироги и пирожные
  • Печенье, крекеры
  • Соусы и подливки, особенно соевый соус.

Что касается овса, то он не содержит глютен и хорошо переносится людьми даже с целиакией.

Также имейте в виду, что некоторые пищевые добавки и лекарственные препараты могут содержать глютен.

Важно: в ы действительно должны читать этикетки. Пшеница и другие содержащие клейковину ингредиенты встречаются во многих видах продуктов питания.

Продукты, которые нужно есть

Есть много здоровых и питательных продуктов, которые естественно не содержат глютена.

  • Мясо: курица, говядина, баранина и т.д.
  • Рыба и морепродукты: лосось, форель, креветки и другие
  • Яйца
  • Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт.
  • Овощи: брокколи, капуста, брюссельская капуста, морковь, лук и другие
  • Фрукты: яблоки, авокадо, бананы, апельсины, груши, клубника, черника, малина и другие
  • Бобовые: чечевица, бобы, арахис
  • Орехи: миндаль, грецкие орехи, орехи макадамии
  • Клубни: картофель, сладкий картофель
  • Здоровые жиры: оливковое масло, масло авокадо, масло сливочное, кокосовое масло.
  • Травы, специи и приправы: соль, чеснок, перец, уксус, горчица и т.д.
  • Не содержащие глютен зерна: киноа, рис, кукуруза, лен, просо, сорго, гречка, овсянка.
  • Другие:

Все они без глютена.

Заключительные мысли

Если вы решили сбросить вес и вас волнует вопрос, какие самые эффективные диеты для похудения, то мои рекомендации для новичков — это

Тот план, которому вы легко сможете следовать. Здесь приведен обзор 4 действительно здоровых диет, которые помогут вам не только похудеть и это доказано с научной точки зрения.

В конце концов, каждая из них поможет не только быстрее сбросить лишнее, но и улучшить общее состояние вашего здоровья.

Что бы вы могли добавить к этим диетам?

Если статья вам стала полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими!

Несколько лет назад общалась с одним врачом – не буду называть имен, – который также похудел на большое количество килограммов и позиционировал свою систему как единственную правильную. Он позволял не очень уважительно отзываться в мой адрес в эфире, бравируя высшим медицинским образованием. Не буду уточнять, в какой именно области он специализируется, чтобы не переходить на личности, скажу только, что оно далеко от диетологии.

Несколько дней назад увидела его по телевизору. Кажется, он вернулся если не к прежнему весу, то килограмм тридцать набрал точно. Мне сразу вспомнился мой последний эфир на «Маяке», когда многие задавали вопрос: «А что думают диетологи об этом способе похудения сейчас?»

И ответы были очевидны. Давайте вспомним Брэгга, Монтиньяка, «Кремлевку». То, что десять-пятнадцать лет назад считалось панацеей, теперь позиционируется как не очень безопасное, а порой даже вредное для здоровья. Я сейчас имею в виду последнюю диету, которую многие диетологи теперь называют «путевкой на тот свет» в связи с тем, что она провоцирует возникновение камней в почках.

Моды на диеты меняются, но ваше здоровье остается. Кто-то говорит, что нужно пить , чтобы похудеть, и вуаля, миллионы женщин готовы неделями сидеть на кисломолочке. Знакомая поведала про «полезные свойства уксуса», и мы начинаем его пить в надежде постройнеть, совершенно не задумываясь о том, что зарабатываем себе таким образом язву желудка. Кто-то ест яблоки или шоколадки в целях уменьшения объемов. Кто-то отказывается от углеводов или жиров. И почти у каждой диеты есть свои последователи и врачи, которые ее поддерживают. Спустя несколько лет они дружно будут ее хаять, но не сегодня. Сегодня эта диета в моде. А завтра хоть трава не расти. Он похудел, значит, я могу тоже. И пусть я подорву свое здоровье, нарушу обмен веществ и, как в случае с человеком, с которого я начала рассказ, наберу все обратно, зато я поставлю себе галочку в голове: «Когда-то я похудела!»

Важно не просто сбросить килограммы и влезть в платье мечты. Намного важнее, как вы себя будете чувствовать после похудения, не испортите ли здоровье, и самое главное – не наберете ли вы вес обратно. Я знаю многих авторов похудательных методик, которые бравируют тем, что могут поправиться на 10–15 кг и так же легко их скинуть, но это ненормально. В идеале колебания в весе должны быть очень незначительными, 2–3 кг в течение года. Все остальное совсем не полезно для всех ваших внутренних органов.

В последнее время система «Минус 60», получает все более широкое распространение среди людей во всем мире. Я получаю письма из Америки, Германии, Израиля, Египта, мои книги переведены на болгарский язык. В одной из ближайших книг будут напечатаны комментарии врачей различных специализаций, поддерживающих ее использование.

Но это все не должно иметь значения для вас, если вы решили придерживаться именно этого способа похудения. Потому что мнения врачей могут измениться, количество последователей уменьшиться. Самое важное – в процессе похудения, для того чтобы оно было безопасным и долговечным, нельзя ни от чего отказываться. Откажетесь от хлеба, именно его захочется рано или поздно. Не будете покупать пирожные – через неделю, месяц или год начнете поглощать их с нечеловеческой скоростью. Полный отказ от жиров обязательно скажется на состоянии вашей кожи, а от углеводов – на работоспособности и настроении. Поэтому кушать нужно все, но в правильной последовательности и в нужное время. И пусть на жестких диетах сидят те, кому не жалко своего здоровья!

*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

Мечтаете улучшить фигуру без диет и тяжелых физических упражнений? Вот 10 правил похудения, которые действительно работают.

Не секрет, что успех в похудении зависит от соблюдения базовых условий: правильное питание и его режим, больше движения и подходящая мотивация. Вроде бы, все просто. Однако многим худеющим знакома проблема, когда диеты и физические упражнения не дают желаемого результата . Соблазны мешают придерживаться строгих правил. Либо вес возвращается и походов в спортзал.

Но жесткие ограничения в питании и изнуряющие занятия спортом - не единственный способ избавиться от лишних килограммов. Изменив некоторые привычки, которым часто не придают значения, можно улучшить фигуру и физическую форму и сделать свою жизнь лучше. Предлагаем вашему вниманию 10 правил похудения, которые действительно работают.

Откажитесь от сладких напитков

Худеющие люди часто не задумываются, сколько лишних калорий получают с напитками. Между тем, калорийность чашки чая с 2 ч. ложками сахара составляет примерно 70 ккал . Для сравнения, калорийность чашки чая без добавок - около 10 ккал . Учитывая, что обычно мы пьем чай несколько раз в день , то дневная норма напитка будет соответствовать калорийности приема пищи.

Поэтому откажитесь от сладкой газировки, от добавления сахара в чай или кофе. Замените эти напитки более полезными: обычной водой, зеленым чаем с лимоном.

Пейте больше простой воды

Обильное употребление большого количества воды - важное условие для естественного похудения. Это усилит всасывание питательных веществ, увлажнение кожи, детоксикацию организма и потерю веса. Ведь количество выпиваемой воды влияет на жировой обмен, помогает естественным путем снизить аппетит.

Вопросы читателей

18 October 2013, 17:25 Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как правильно вести пищевой дневник и как его потом использовать для коррекции питания. Хотелось бы еще услышать советы относительно питания в течении дня, чтоб эффективно худеть. Итак: мне 23 года, рост 173см, вес 78-80кг. Утром я обычно бегаю по 30мин (где-то в 7 утра),потом в 8-9 завтрак - овсянка или творог 0%; в 11 - перекус (бывает разное, но в основном йогурт или фрукты); 13-14 - обед: суп+салат, или гарнир(каши)+салат+немного мяса; 16 - перекус; 18 - ужин: в основном, салат+рыба/мясо(вареная курица) или творог. Бывает, могу съесть печенья или что-то еще мучное..знаю эту свою проблему. а помимо этого, что еще стоит включить/исключить? Я в принципе регулярно ем орехи, фрукты, овощи, каши, пью 1,5-2 л воды+ зеленый чай; не употребляю почти жареного, сладкие напитки, сосиски и разные полуфабрикаты; стараюсь питаться здорово. Так же, 3 раза в неделю хожу в тренажерный зал, а скоро еще добавится плаванье и танцы. Так что, нагрузка есть. Подскажите, какие по продолжительности должны быть промежутки между приемом пищи и занятиями спортом? и нужно за сколько до и после еды можно пить воду? Заранее спасибо, Вероника

Задать вопрос
Используйте небольшие тарелки

Чтобы или не набирать новый, рекомендуется кушать маленькими порциями. Для этих целей отлично подойдут небольшие тарелки или блюдца. Если положить такую порцию на большую тарелку, может показаться, что вы останетесь голодными. Важно принимать пищу медленно, чтобы у организма было время понять, что он насытился.

Следите за режимом питания

Научитесь кушать в одно и то же время, не пропускайте приемов пищи. В противном случае организм решит, что наступил голод, и начнет запасать жир. Избавиться от него в дальнейшем будет сложно.

Избегайте вредных продуктов

Майонез, полуфабрикаты, чипсы, сухарики, шоколадные батончики и прочие неполезные продукты можно назвать источником пустых калорий. Ведь в этих продуктах нет полезных веществ, зато есть консерванты, и высокая калорийность.

Научитесь готовить блюда в пароварке. Такой способ приготовления помогает сохранить в продуктах витамины и другие полезные вещества. Блюда будут низкокалорийными, так как во время приготовления масло можно не добавлять.

Если вы худеете, старайтесь не использовать приправы со специфическим вкусом или запахом. Приправы не относятся к вредным продуктам, но провоцируют голод.

Соблюдайте «правило яблока»

Желание перекусить далеко не всегда появляется от голода. Под чувство голода может маскироваться жажда. Или просто хочется пожевать от скуки или при плохом настроении. Если у вас появилось желание перекусить, подумайте, хочется ли вам яблока. Если да, то вероятно, вы действительно проголодались.

Используйте любую возможность двигаться

Каждое дополнительное движение - способ сжечь хоть немного лишних калорий. Поэтому двигайтесь при любом удобном случае. Сюда относятся работа по дому, прогулка с собакой. Встаньте и пройдитесь во время разговора по телефону, сделайте приседания или растяжку во время просмотра телевизора. Работая в офисе, вставайте из-за стола каждые 1-2 часа.

Делайте утреннюю зарядку

Утренняя зарядка подарит заряд бодрости на целый день. К тому же, научные исследования показывают, что в утреннее время жир сжигается легче, чем вечером. Это объясняется тем, что в первую половину дня обмен веществ настроен на расход энергии, включая жир.

Высыпайтесь

Качество сна влияет на выработку гормонов аппетита лептина и грелина. Недосыпание или беспокойный сон способствуют снижению концентрации этих гормонов, что, в свою очередь, ведет к развитию ожирения.

От того, выспались ли вы, зависит ваше настроение на целый день. А в плохом настроении легко сорваться и съесть вредные или калорийные продукты.

Обзаведитесь правильной мотивацией

Одно из 10 правил похудения, которые действительно работают - определить достойную цель сбрасывания веса.

Желание выглядеть привлекательно, конкурентоспособно и быть здоровым - надежная мотивация для того, чтобы не поддаться соблазнам на пути к стройной фигуре.

Соблюдение диеты – дело довольно сложное, ведь стремление похудеть нередко приводит к тому, что портится обмен веществ, кожа теряет эластичность, а волосы становятся тусклыми. К тому же нередко диеты ведут к депрессии и срывам – помочь выдержать положенное время на диете может лишь тот, кто «вооружен» основными правилами диеты.

Для худеющих самым страшным в диете являются чувство голода и срывы, когда сила воли отказывает и побеждает стремление утолить голод. Это нередко приводит к возврату потерянного веса и набору еще большего числа килограммов.

Для тех же, кто знаком с основными правилами диеты не существует изматывающего голода и отказов от продуктов – они едят все, но с учетом определенных установок.

Основные правила диеты таковы:

  • 1. Независимо о того, во сколько Вы в последний раз поели, ночной интервал должен составить двенадцать часов – он необходим для того, чтобы в ночное время организм восстановил свои силы и не отвлекался на переваривание. К тому же поздний прием пищи способствует накоплению шлаков и замедлению метаболизма, что приводит к таким неприятным явлениям, как прибавка в весе и целлюлит. Если в ночное время возникнет острое чувство голода, не стоит мучить себя бессонницей – съешьте половинку апельсина или выпейте теплого чая с лимоном и медом, стакан кефира. Они не позволят испытывать дискомфорт и не приведут к набору веса.
  • 2. Интенсивность того, как желудок переваривает пищу, зависит от качества желудочного сока – вредная привычка запивать пищу жидкостью приводит к тому, что желудочный сок перестает быть концентрированным, не переваривает пищу должным образом, и она какое-то время находится в желудке, приводя к возникновению процессов брожения. Привыкайте выпивать по стакану жидкости до приема пищи (за полчаса), а после еды стоит выждать полтора-два часа. Во время диеты переходите на чистую воду или минеральную воду без газа (газ усиливает чувство голода), пейте зеленый чай, травные отвары. Соки так же можно пить, но лишь свежеотжатые и с обязательным подсчетом их калорийности в общем суточном числе калорий.
  • 3. Отказ от белковой пищи чреват для организма нарушениями метаболизма, ведь белки это строительный материал для клеток, без которого наш организм не может существовать. Поэтому не нужно отказываться от мяса совсем – выбирайте его нежирные виды: телятину, постную говядину, курицу без шкурки. Можно заменить мясо рыбой – но здесь можно есть и жирные сорта, богатые Омега-3 кислотами, необходимыми для нормального состояния кожи и волос. Готовить белковые блюда нужно без жира: на пару, тушить, запекать в духовке и на гриле. Пополнить запасы белка в организме помогут бобовые, рис, морепродукты и грибы.

  • 4. Правильно распределяйте еду: основное по калорийности блюдо должно приходиться на обеденный прием пищи, так как по времени она хорошо усвоится. Завтрак и ужин должны быть не очень калорийными и состоять из легких продуктов: фруктовых и овощных салатов, молочных каш и каш на воде.
  • 5. На весь период диеты нужно полностью исключать все то, что провоцирует аппетит и мешает нормальному обмену веществ: это алкоголь, мучное, сладкое, жирное, острое, соленое и копчености.
  • 6. Обязательно отмените все перекусы – исключение фрукт или питье в ночное время.
  • 7. Ускорить обмен веществ и сжигание жиров, а значит, и достижение результатов, позволит физическая активность: регулярные занятия любым видом спорта помогут быстрее достигнуть желаемой формы. Помните, что плавание, как ничто другое, способствует тому, что организм теряет лишний жир и при этом кожа не выглядит растянутой – вода осуществляет массаж и стимулирует кровообращение.
  • 8. Обязательно наберитесь сил перед тем, как начать худеть – обеспечьте себе позитивный настрой, заручитесь поддержкой близких, ведь без их понимания Вам придется не просто. Добейтесь первых результатов – они придадут Вам второе дыхание, и Вы уже более уверенно будете двигаться к конечной цели!

Несколько лет назад общалась с одним врачом – не буду называть имен, – который также похудел на большое количество килограммов и позиционировал свою систему как единственную правильную. Он позволял не очень уважительно отзываться в мой адрес в эфире, бравируя высшим медицинским образованием. Не буду уточнять, в какой именно области он специализируется, чтобы не переходить на личности, скажу только, что оно далеко от диетологии.
Несколько дней назад увидела его по телевизору. Кажется, он вернулся если не к прежнему весу, то килограмм тридцать набрал точно. Мне сразу вспомнился мой последний эфир на «Маяке», когда многие задавали вопрос: «А что думают диетологи об этом способе похудения сейчас?»
pic.430710.0.424x283.jpg
И ответы были очевидны. Давайте вспомним Брэгга, Монтиньяка, «Кремлевку». То, что десять-пятнадцать лет назад считалось панацеей, теперь позиционируется как не очень безопасное, а порой даже вредное для здоровья. Я сейчас имею в виду последнюю диету, которую многие диетологи теперь называют «путевкой на тот свет» в связи с тем, что она провоцирует возникновение камней в почках.
Моды на диеты меняются, но ваше здоровье остается. Кто-то говорит, что нужно пить кефир, чтобы похудеть, и вуаля, миллионы женщин готовы неделями сидеть на кисломолочке. Знакомая поведала про «полезные свойства уксуса», и мы начинаем его пить в надежде постройнеть, совершенно не задумываясь о том, что зарабатываем себе таким образом язву желудка. Кто-то ест яблоки или шоколадки в целях уменьшения объемов. Кто-то отказывается от углеводов или жиров. И почти у каждой диеты есть свои последователи и врачи, которые ее поддерживают. Спустя несколько лет они дружно будут ее хаять, но не сегодня. Сегодня эта диета в моде. А завтра хоть трава не расти. Он похудел, значит, я могу тоже. И пусть я подорву свое здоровье, нарушу обмен веществ и, как в случае с человеком, с которого я начала рассказ, наберу все обратно, зато я поставлю себе галочку в голове: «Когда-то я похудела!»
Важно не просто сбросить килограммы и влезть в платье мечты. Намного важнее, как вы себя будете чувствовать после похудения, не испортите ли здоровье, и самое главное – не наберете ли вы вес обратно. Я знаю многих авторов похудательных методик, которые бравируют тем, что могут поправиться на 10–15 кг и так же легко их скинуть, но это ненормально. В идеале колебания в весе должны быть очень незначительными, 2–3 кг в течение года. Все остальное совсем не полезно для всех ваших внутренних органов.
В последнее время система «Минус 60», получает все более широкое распространение среди людей во всем мире. Я получаю письма из Америки, Германии, Израиля, Египта, мои книги переведены на болгарский язык. В одной из ближайших книг будут напечатаны комментарии врачей различных специализаций, поддерживающих ее использование.
Но это все не должно иметь значения для вас, если вы решили придерживаться именно этого способа похудения. Потому что мнения врачей могут измениться, количество последователей уменьшиться. Самое важное – в процессе похудения, для того чтобы оно было безопасным и долговечным, нельзя ни от чего отказываться. Откажетесь от хлеба, именно его захочется рано или поздно. Не будете покупать пирожные – через неделю, месяц или год начнете поглощать их с нечеловеческой скоростью. Полный отказ от жиров обязательно скажется на состоянии вашей кожи, а от углеводов – на работоспособности и настроении. Поэтому кушать нужно все, но в правильной последовательности и в нужное время. И пусть на жестких диетах сидят те, кому не жалко своего здоровья!