Мы - это то, что мы едим. И когда нам начинает не нравиться отражение в зеркале, меняем стиль питания. Садимся на диеты. Эффект от них измеряем в килограммах, и ушедших на талии сантиметрах. Но выбирая, какая самая эффективная диета, порой часто забываем о своем здоровье. Сеть интернет наполнена информацией о наиболее потрясающих диетах для сжигания жира. Предпочтение следует отдавать таким, у которых вред для здоровья наименьший.

Хочешь продлить жизнь души, – укороти поощрения живота.

Бенджамин Франклин

Диетическое питание как часть жизни

Основное правило: не ограничивать себя сегодня, чтобы не сорваться завтра

Когда говорится слово «диета», то подразумевается некий изменившийся тип питания, который в принципе не характерен для человека. И с помощью него кто-то желает скинуть вес (и таких большинство), а кто-то набрать. В этом и заключается основная проблема. Если рассматривать диету, как несвойственный и нестандартный вариант питания, если принимать ее, как временное ограничение, а не стиль в еде, то особого стойкого эффекта от этого мучения можно не ждать.

Физиологические основы диет

В идеале все диеты для похудения направлены на четыре основные патогенетические звена:

• убрать излишки воды (отеки), которые накопились в организме из-за употребления большого количества соли;
• очищение желудочно-кишечного тракта (чем короче трубка ЖКТ у животных, тем дольше средняя статистическая продолжительность их жизни);
• настроить центры голова в головном мозге на новый режим питания (получать ощущение сытости при употреблении меньшего количества еды);
• снижение калорийности рациона сопровождается катаболическими процессами как в жировой ткани, так и в мышечной.

Находиться на экстремально низкокаллорийных диетах и монодиетах вредно для здоровья. Не стоит их придерживаться дольше одной недели

Диеты отличаются от диетического питания. И, если лечебный стол номер 15 по Певзнеру - это вариант питания, который должны придерживаться все здоровые люди , то диеты для похудения нельзя отнести к полностью безопасным для организма. Любая из них, особенно та, что связанна со стремительной потерей веса, вредна для организма. Но если вы предпочли для себя быстрый способ влезть в любимое платье, штаны или хорошо выглядеть на пляже, смело беритесь за эту эффективную диету.

Желая узнать, какая самая эффективная диета для похудения, женщины порой забывают напрочь о своем здоровье и стремятся получить на весах меньшие показатели любой ценой. Но порой это стоит многих проблем с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язвенная болезнь, жировое перерождение печени, гепатит, панкреатит). В статье - три самых безопасных варианта экспресс диет со стороны медицины.

Три самых быстрых диеты

Для тех, кто желает быстро похудеть, и пока не беспокоится о том, как долго продержится результат, имеются на рассмотрение такие варианты относительно безопасных экспресс-диет:

Здоровые выводы

С сегодняшним обилием всевозможных диет и рекомендаций тяжело выбрать ту, которая будет максимально комфортной. Для того, чтобы понять, какая диета самая эффективная для похудения, следует испробовать несколько вариантов. Но в любом случае стоит полагаться на пищевые предпочтения и внутреннее чутье.

Любая смена привычного режима - это серьезный стресс для организма . Но никто не осудит за желание быть красивой. И если срочно необходимо убрать лишний жир на боках, животе, снять отеки с ног и лица - экспресс диеты станут достаточно подходящим вариантом. Какая самая эффективная диета решать нужно самому. И лучше всего это делать исходя из пищевых предпочтений.

Диета для мужчин – это не менее распространенное явление, чем привычные женские диеты. Единственной особенностью мужского похудения является увеличенная суточная калорийность, представителям сильного пола разрешается потреблять 1700 кКал в день. Это объясняется способностью мужского организма превращать углеводы в жиры намного медленнее и в меньшем количестве, чем это происходит у женщин. Соблюдая диетическое питание в течение месяца мужчина может сбросить 10 кг.

Как правильно сесть на диету, чтобы похудеть

Чтобы похудеть мужчине не стоит резко начинать ограничивать себя в пище и сокращать употребление калорий, иначе сброшенные килограммы вернутся обратно. Прежде чем садиться на диету для снижения веса стоит начать сбалансированно и правильно питаться. Данный подход поможет похудеть без ущерба для здоровья мужчины, а потерянный жир не вернется.

Кушать следует в достаточном количестве, однако меню придется изменить. Для эффективного сброса веса мужчине следует отказаться от вредных продуктов – пива, жирной, жареной, мучной пищи и полуфабрикатов. Такая еда приносит вред фигур и является опасной для потенции. Акцентируйте аппетит на постных сортах мяса и рыбы, свежих овощах, зелени, морепродуктах. Не забывайте соблюдать питьевой режим, употребляя не меньше 1500 мл воды в течение суток.

Программа питания для похудения живота и боков

На формирование мужского живота влияет множество факторов: толщина подкожного жира, растянутость желудка, зашлакованность кишечника. Чтобы убрать живот и бока мужчине не придется прикладывать огромные усилия. Эффективным средством для снижения веса станет простое меню. Как питаться мужчине чтобы убрать живот и бока?

Меню на неделю с рецептами на каждый день

Сбалансированная диета не принесет вреда организме мужчины, кроме того, она допускает употребление многих продуктов, поэтому считается щадящей. Меню диеты для мужчины включает много сытной белковой пищи и предусматривает питание в одинаковое время. Диета для мужчин чтобы убрать живот может изменяться, продукты допускается перестанавливать местами. Главное – придерживаться суточной калорийности (до 1800кКал).

Варианты завтрака для похудения:

• Фрукты, 0,2 кг несладкой овсянки.
• Тост из муки грубого помола, стакан йогурта, 2 ч.л. меда.
• Салат из сырых фруктов или овощей, 50 г курятины или 25 ветчины, 25 г сыра.
• Яйцо вкрутую, тост.
• Тост, яблоко, 100-150 г несладкого сока.
• ½ грейпфрута, яйцо вкрутую, ломтик отрубного хлеба.
• Хлебец, кусочек телятины, помидор, приготовленные на гриле грибы.
• Редис, тост, спагетти или 125 грамм фасоли.
• Приготовленная на пару рыбная котлета, полстакана сока, кусочек хлеба.

Варианты обеда для похудения:

• 100 г отварной говяжьей печени, картофелина, 40 г сыра.
• 150 г тунца на гриле, 125 г картофеля в мундире, стакан йогурта, 75 г горошка.
• 100 г нежирного говяжьего мяса, 150 г картофеля, зелень, 2 огурца или помидора.
• Запеченная куриная печень с грибами и зеленью, 2 томата.
• Ломтик бекона, апельсин, 100 г куриных почек, 1 ложка зеленого горошка.
• 150 г нежирного бифштекса на гриле, 2 отварных картофелины.

Варианты полдника для похудения:

• 100 г подсушенной в духовке булочки, 50 г сыра.
• Омлет из 2 яиц, помидор, 2 кусочка хлеба, зелень.
• 2 булки, овощной салат, йогурт, 50 г нежирной ветчины.
• 0,2 кг вареного картофеля, 125 г фасоли, банан или апельсин.

Варианты ужина для похудения:

• Бутерброд из отрубного тоста, 25 г сыра, 50 г курицы.
• ½ грейпфрута, 150 г рыбы на пару (белых сортов).
• Бифштекс нежирный, кусочек цельнозернового хлеба.
• Овощной суп, тост или спагетти.
• Стакан йогурта, 125 г фасоли, ломтик сыра, яблоко.

Рецепты блюд для быстрого похудения:

1. Гречневая каша . Насыпать в 100 мл воды 40 г крупы, дождаться пока каша разбухнет, добавить масла, приправить зеленью или грибами, приготовленными на пару.
2. Овсянка с черникой и орешками . Заварить ½ стакана овсяных хлопьев, добавить в тарелку мед, 2 ст.л. кешью или грецких орехов, 3 ст.л. ягод (свежих или замороженных).
3. Куриный бутерброд . Мелко нарезать вареную курятину, смешать ее с 1 ст.л. соевого соуса, начинить этой массой разрезанную напополам цельнозерновую булку, добавить тертой моркови, зелень.

Как питаться мужчине после 40-50 лет, чтобы убрать живот

• Придерживайтесь суточной калорийности в 1600-1800 кКал.
• Средняя порция рыбы/мяса 120 грамм, а гарнир или салат – 300 грамм.
• Допускается употребление 250 мл алкогольного напитка в сутки, не чаще 2 раз в неделю.
• Салаты заправляйте уксусом, специями, соком лимона.
• Во время похудения разрешено пить кофе, фруктовые соки, чай, но напитки должны быть несладкими.
• На протяжении дня мужчине на диете разрешено употребить орешки, один фрукт или сухофрукты.
• Простая диета для мужчин предусматривает, что вся пища может быть приготовлена одним из трех способом: на пару, в духовке либо быть сваренной.

Разрешенные и запрещенные продукты

Тех, кто стремится похудеть, часто волнует вопрос: что можно что нельзя кушать? Жиросжигающая диета для мужчин предусматривает употребление таких продуктов:

• Морепродукты, рыба.
• Какао.
• Чечевица, фасоль, горох.
• Отварная говядина, курица, индюшка.
• Свежие ягоды, фрукты, овощи.
• Семечки, включая кунжут.
• Орехи кедровые, грецкие.
• Каши.
• Цельнозерновой или отрубной хлеб.
• Сухофрукты, мед.

Запрещены:

• Копченые, жареные продукты.
• Жирное мясо.
• Майонез, сливочное масло.
• Выпечка, сладости.

Эффективные мужские диеты для быстрого похудения - меню на каждый день

Актуальным для современных мужчин является желание хорошо выглядеть, поэтому представители сильного пола регулярно занимаются спортом. Рядом с подтянутым мужчиной захочет быть любая женщина, а вот пивные животики уже давно вышли из моды. Поэтому мужские диеты пользуются все большей популярностью. Ниже приведены несколько вариантов диет для похудения с расписанным по дням меню.

Спортивная белковая диета для сушки тела

Белковая спортивная диета для мужчин длиться 10 дней. Данный метод похудения помогает уменьшить объемы живота без потери мышечной массы. Белковая система питания предусматривает употребление преимущественно пищи богатой белком. Такие продукты надолго насыщают организм, благодаря чему у мужчины долго не возникает голода. Учтите, что мужская диета для сжигания жира может послужить причиной снижения уровня сахара в крови.

Первый день

• Завтрак: 0,3 кг нежирного йогурта, три отварных вкрутую яйца, пара помидоров, несладкий кофе либо зеленый чай.
• Обед: крупный грейпфрут, свежий овощной салат, заправленный растительным маслом,
• Ужин: овощной салат, гороховый суп, чашка зеленого чая.

Второй день

• Завтрак: тертая морковь с чесноком, отварной рис, 0,3 кг вареной телятины.
• Обед: тушенное с черносливом куриное филе, стакан молока, салат с грецким орехом и баклажанами, нежирный йогурт.
• Ужин: куриная печень, картофель в мундире, фруктовый сок без сахара, овощной салат.

В течение 10 дней можете изменять меню, дополняя его время от времени орехами. Диета для жиросжигания рассчитывает регулярное потребление мужчиной достаточного количества воды (2 л в сутки).

Диета для кубиков пресса и рельефа мышц

Диету для рельефа мышц стоит начинать с медленного сокращения суточной калорийности. Тем, кто занимается бодибилдингом, нужно внимательно следить за весом и толщиной жировой ткани во время диеты. Быстрое похудение без потери мышечной массы невозможно. Если сокращение веса за месяц составляет от 1 до 3 кг, вы все делаете правильно. Придерживаясь диеты для похудения, нельзя полностью исключать из рациона углеводы, нормальный суточный их показатель равен 40%. Однако эти вещества должны быть сложными, а не простыми. Верный способ насытить организм мужчины сложными углеводами – это питание на кашах, овощах, орехах, фруктах.

Рацион на неделю для занимающихся в тренажерном зале мужчин должен включать 12 основных продуктов: орехи, бобы, молоко/творог, шпинат и зелень, курица/индейка, ягоды, яйца, овсянка, растительное масло, отрубной хлеб, мюсли, фрукты. Их можно чередовать на свое усмотрение, однако калорийность каждого приема пищи должна быть в границах 300-500 ккал. Только так возможно похудеть без ущерба для мышечной массы. Ниже приведен пример диетического меню на день для мужчины.

• Завтрак : отварное яйцо, банановый коктейль, чечевица. Перекус: стакан кефира с ягодами.
• Обед : салат с куриным филе, фасолью, помидором и сухариками, куриный суп с вермишелью.
• Полдник : молочный коктейль с яблоком и орешками.
• Ужин : гречнево-грибные котлеты на пару, творог с ягодами, чашка несладкого чая.

Для избавления от пивного живота

Чтобы убрать пивной животик мужчинам следует какое-то время сидеть на диете. Предлагаемый способ избавления от веса считается одним из самых щадящих и рассчитан на 4 дня. В этот период мужчины не чувствуют дискомфорта или голода. Диета от пивного живота предусматривает переход на здоровое питание, благодаря чему и происходит похудение.

• Завтрак : с фруктами, бутерброд с вареным филе курицы и нежирным сыром, зеленый чай/кофе без сахара.
• Обед : порция гречки либо риса, 0,3 кг отварного диетического мяса или рыбы, несладкий сок.
• Ужин : отрубная булочка, несладкий чай, 125 г нежирного творога.

Важное требование диеты для мужчин – выпивать перед каждым приемом еды стакан негазированной воды.

Диета для набора мышечной массы тела

Без физических нагрузок мышцы не нарастишь, но это не единственное требование для мышечного роста. Мужчины, которые регулярно обеспечивают себя физической нагрузкой, заблуждаются, что только благодаря этому смогут сделать тело более рельефным, мускулистым. Напротив, тренировки разрушают мышечную ткань Механизм суперкомпенсации и процесс наращивания мышц запускаются после занятий спортом. Это значит, что мышцы начинают расти в промежутках между тренировками и данный процесс не осуществим без правильной диеты. Для роста мышц мужчина должен употреблять достаточное количество белков и углеводов – они являются основным материалом для будущей мышечной ткани.

Меню диеты для ведущих активный и здоровый образ жизни мужчин:

• Завтрак : ломтик отрубного хлеба, омлет из 3 яиц, груша или кусок дыни, треть банки кукурузы/горошка, несладкий черный чай.
• Перекус : стакан кефира либо сока, жменя изюма/кураги, два сырных бутерброда.
• Обед : компот, отварной картофель, порция супа, рыба или курица, свежий овощной салат.
• Перекус : овсянка, банан, чай с медом. Ужин: гречка/рис, треть банки кукурузы/горошка, тунец, яблоко или ягоды, чашка несладкого чая.

Жесткая диета быстрого сжигания жира

Строгая низкокалорийная диета подходит исключительно для мужчин, страдающих от ожирения. Она позволяет сбросить 3-5 кг за неделю, однако дольше этого срока не стоит придерживаться жиросжигающей диеты, иначе вы причините вред здоровью.

Понедельник

• Завтрак: любой фрукт, несладкая овсяная каша.
• Обед: куриное филе (75 7), 0, 2 кг отварного картофеля, 2 ломтика сыра.
• Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, пара яиц вкрутую либо в виде омлета, помидор.

Вторник

• Завтрак: ломтик отрубного хлеба, йогурт, 2 ч.л. меда.
• Обед: запеченная с грибами говяжья печень, помидор.
• Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, кусок ветчины или 90 г тунца.

Среда

• Завтрак: кусочек куриного филе или ломтик сыра, овощи, хлебец.
• Обед: 2 сваренных картофелины, нежирная свиная отбивная.
• Ужин: ломтик отрубного хлеба, йогурт, яблоко, кусочек сыра, 125 г фасоли.

Четверг

• Завтрак: тост, яблоко, чашка сока.
• Обед: 75 г кукурузы/горошка, 150 г нежирной рыбы, йогурт, 2 картофелины.
• Ужин: 75 г картофельного пюре, столько же нежирного мяса, ломтик отрубного хлеба, печеное яблоко.

Пятница

• Завтрак: ломтик отрубного хлеба, половина грейпфрута, яйцо вкрутую.
• Обед: 100 г говяжьего фарша, спагетти, помидор, зелень.
• Ужин: ломтик отрубного хлеба, бифштекс.

Суббота

• Завтрак: помидор, кусочек мяса, пара хлебцев.
• Обед: кусочек отварного куриного филе, овощной салат, заправленный лимонным соком, йогурт.
• Ужин: малая порция спагетти, овощной суп.

Воскресенье

• Завтрак: ломтик отрубного хлеба, рыбная котлета, полстакана фруктового несладкого сока.
• Обед: спагетти, овощи.
• Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, овощной салат, кефир, кусочек ветчины.

Быстрая диета для мужчин предусматривает возможность переставлять блюда местами или заменять их на подобные по калорийности продукты. Грейпфрут допускается заменить апельсином, мясо рыбой и т.д.

Классическая гречневая диета для мужчин

Некоторые мужчины с избыточным весом предпочитают традиционный вариант диеты для похудения, основанный на потреблении большого количества гречки. Классическая диета позволяет в течение короткого срока сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Продолжительность курса – 2 недели, в течение этого времени мужчина должен кушать исключительно гречневую кашу, приготовленную особым образом.

Гречку не нужно варить, стакан крупы заливают 400 мл кипятка и оставляют на ночь настояться. Добавлять в кашу заправку воспрещается. Такая строгая диета позволяет ежедневно избавляться от 500-1000 г. Данный эффект достигается благодаря выводу лишней жидкости из организма. После чего распадаться начинает подкожный жир и процесс похудения становится несколько медленнее.

Правила употребления гречки при классической диете для мужчин:

• Не кушать кашу за 4 часа до сна.
• Не употреблять во время похудения кофе.
• Пить больше чистой воды.
• Во время похудения мужчина должен принимать комплекс витаминов и минералов.
• Выходите из диеты постепенно, медленно прибавляя количество суточных калорий.

Семидневная растительная диета для мужчин

Результатом семидневной диеты для мужчин будут сброшенные 3-7 кг лишнего веса. Предложенный вариант меню не причиняет дискомфорта, благодаря чему диета для похудения переносится легко. Сбалансированное питание позволяет повторно использовать данный метод похудение уже через 2 недели.

• День 1 - употребляйте овощи в любом количестве, но без соли или масла. 30% от их общей массы должны быть сырыми, остальная часть проходит термическую обработку.
• День 2 - кушайте только фрукты, исключая бананы и виноград.
• День 3 - разрешено употребление исключительно ягод.
• День 4 - съешьте до 200 г творога, выпейте 500 мл кефира.
• День 5 - повторите первый день. 6. День
• Употребляйте один вид ягод, вечером выпейте стакан кефира.
• День 7 - пейте свежие фруктовые/овощные соки.

Можете употреблять пищу каждый час, если вам так комфортно. Не важно, сколько всего приемов еды будет в сутках, это не влияет на эффективность диеты для похудения. Ежедневно выпивайте 2 литра воды.

Плюсы и минусы мужских диет

Преимуществами мужских диет являются:

1. Мужская диета не только позволяет сбросить лишний вес, но и нормализует работу органов ЖКТ, стимулирует обменные процессы.
2. Благодаря употреблению исключительно здоровой пищи, организму мужчины хватает сил не только на переваривание еды, он также избавляется от шлаков, токсинов.
3. Разнообразие рациона, сбалансированность.
4. Возможность долго оставаться на диете для похудения (даже на месяц).

Недостатки диет для мужчин:

1. Возможные обострения хронических заболеваний. Однако это не повод отказаться от похудения, поскольку обострения свидетельствуют об начале очищения организма в домашних условиях.
2. Для некоторых мужчин сложно отказаться от привычной жирной, жаренной пищи, в первые дни диеты это может доставлять дискомфорт.

Программа тренировок: комплекс упражнений для похудения

Для эффективного похудения одной диеты бывает мало, поэтому стоит выделить время для занятий спортом. Предложенная программа тренировок на жиросжигание подразумевает 3 занятия в неделю. Упражнения для похудения не сложны в выполнении, поэтому подходят даже новичкам, которые решили начать вести здоровый образ жизни.

Первая тренировка

• Пресс 4 подхода по 12 раз.
• Гиперэкстензия 3 подхода по 10 раз.
• Жим штанги с груди в положении стоя 3х10.
• Тяга блока за голову 3х15.
• Приседания со штангой на плечах 3х10.
• Отжимания от лавки задним хватом 4х12.
• Бег 10 минут

Вторая тренировка

• Становая тяга с гантелями 4х15.
• Подъем ног в упоре 3х15 или 4х10.
• Выпады с гантелями 4х10.
• Жим штанги стоя (из-за головы) 3х15.
• Тяга блока к себе горизонтальная 3х15.
• Отжимания от пола с широкой постановкой рук 4х15.
• Разгибания ног в тренажере 4х10.

Третья тренировка

• Пресс 4х20.
• Классический жим штанги лежа 4х10.
• Гиперэкстензия 4х15.
• Жим в тренажере ногами 4х12.
• Разведения гантелей лежа на скамье 4х15.
• Зашагивание на скамью с гантелями 3х15.
• Бег 15 минут.

Фото похудевших до и после диеты

Если вы скептически относитесь к диетам, однако желание похудеть не проходит, вам стоит увидеть доказательства их действенности. Лучшим подтверждением станут фото мужчин, которые смогли сбросить лишний вес благодаря соблюдению принципов правильного питания.

Поддержание здоровья и идеального веса - это результат правильно выстроенного питания. Если найти для себя подходящую систему питания и при этом выучить самые важные правила похудения, можно достичь стройности и сохранить ее на всю жизнь, больше не изнуряя себя диетами и тяжелыми физическими нагрузками.

Суть правильного питания для сброса веса

Правильное питание - это образ жизни. Это система потребления пищи для поддержания здоровья и молодости своего тела. Основа правильного питания заключается в том, чтобы не вредить телу, а подпитывать все системы жизнедеятельности для стабильной и полноценной работы.

Не существует единой формулы правильного питания. Десятки самых различных систем доказывают свою пригодность, поэтому при выборе одной из них можно исходить из индивидуальных особенностей. Например, для людей в северных и южных областях системы питания будут различными, потому что температурные условия и региональность диктуют свои условия.

Таким образом, на создание идеальной системы правильного питания, особенно с целью похудеть, влияет множество факторов:

• Возрастные особенности;
• Состояние здоровья с ограничивающими условиями;
• Половые различия;
• Степени ожирения;
• Географический фактор;
• Аллергические ограничения;
• Вкусовые предпочтения;
• Скорость метаболизма;
• Степень физических нагрузок;
• Религиозные убеждения.

Диетологи обозначают правильным питанием для похудения сбалансированный подбор и распределение продуктов с учетом необходимой калорийности, а также равного количества углеводов, жиров, белков, минералов и витаминов. Однако, из-за того, что у каждого есть свои особенности организма, эта сбалансированность всегда высчитывается индивидуально.

Системы правильного питания для похудения

Наиболее жизнеспособными системами правильного питания показали себя:

• Раздельное питание. Это не диета, а образ питания, суть которого в разделении углеводов и белков на отдельные приемы пищи. Об этом много писал ученый из школы натуральной гигиены Герберт Шелтон, опираясь на тот факт, что наш желудок создает для мясных и овощных (злаковых) продуктов свою особую кислотно-щелочную среду и смешивать два вида этих продуктов означает сбивать ритмы организма. Многочисленные исследования показали, что раздельное питание при долговременной перестройке организма дает потрясающие результаты, сказывающиеся не только на нормализации веса, но и на долголетии. Подробнее о раздельном питании – .
• Система питания Дюкана. Несмотря на то, что система питания по Дюкану преподносится как диета, ее тоже можно назвать образом жизни, потому что продолжительность питания растягивается на долгие годы. Суть такого питания заключается в том, чтобы выбирать продукты для питания, основываясь на их гликемическом индексе, при этом нужно отказаться от алкоголя, кофе, рафинированных и консервированных продуктов, что в итоге и является правильным подходом к выбору продуктов.
• Лактовегетарианство. Это разновидность с преобладающим содержанием растительной пищи, яйцами и молочной продукцией. Диетологи по всему миру соглашаются, что это идеальная система питания, так как организм потребляет достаточное количество белков, но при этом отказывается от тяжелого мяса.

Это далеко не все возможные системы питания, но перечисленные считаются наиболее универсальными, потому что допускают сбалансированность всех питательных веществ для организма.

Основы правильного питания с целью похудеть

Система правильного питания призвана поддерживать организм на высоком качестве жизни. Но как его использовать, чтобы откорректировать вес и наладить работу органов?

Многие считают, что достаточно только снизить калорийность, чтобы увидеть результаты, но это один из факторов, и он далеко не самый главный. Также не всегда оказывается достаточным выбирать «правильные» продукты. Похудение на системе правильного питания - это культура новых привычек, которые закрепятся уже после месяца практики, поэтому создать нужно базовый комплекс из того, что можно и нельзя.

Как говорят диетологи, худеющему человеку можно всё, но в меру. Именно это правило нужно взять за основу.

Чтобы сбрасывать вес, нельзя строить питание на ограничениях. Их далеко не каждый здоровый человек способен выдержать, поэтому про людей с ожирением или низким обменом веществ говорить и вовсе не приходится.

Сбалансированность правильного питания с целью похудеть строится на трёх китах:

• Преобладающее количество белков или медленных углеводов в питании, в зависимости от особенностей организма. Чтобы понять, на чем вы лучше худеете, достаточно провести небольшой тест в 2 дня в течение двух недель. В первый день первой недели нужно есть только белковую пищу с небольшим добавлением зерновых и овощей в соотношении 80 на 20. В первый день второй недели сделать всё с точностью до наоборот, где преобладающими продуктами будут медленные углеводы. Нужно посмотреть, от чего килограммы уходят быстрее. Если в вашем случае лучше использовать белки для похудения, то система питания должна выстраиваться именно на их преобладающем количестве в рационе.
• Замена быстрых углеводов медленными. Считается, что углеводы - это только сладкое и мучное. Но есть люди, которые не любят и не едят сладостей, а при этом всё равно отличаются тучностью. Коварство быстрых углеводов кроется не только в пирожных, но и в пельменях, жареных котлетах и алкоголе. Быстрые углеводы всегда отличаются высокой калорийностью, высоким гликемическим индексом и действуют на организм быстрым подъемом сахара в крови. Необязательно отказываться от сладкого и любимых блюд, достаточно заменить быстрые углеводы на медленные, и можно продолжать есть блины и шашлык, но при этом стабильно худеть.
• Выбор натуральных продуктов. Лишний вес вместе с целым набором сопутствующих болезней появляется из-за ненатуральных продуктов. Агрессивная термическая обработка с добавлением Е-консервантов и особенно с добавлением глютамата натрия (своеобразного наркотика для мозга) делает продукт совершенно бесполезным - пустыми калориями. Вкус маскируется химией и сахаром, а по факту организм остается голодным, потому что из еды он не смог получить важные для жизни микроэлементы. Таким образом, сок из пакета - это химия, а свежевыжатый сок - это натуральные витамины.

Главные правила питания для похудения

Независимо от выбранной системы питания с целью похудеть, существуют универсальные правила, которые нельзя игнорировать. Даже если вы пока не определились с новым образом жизни, правила питания для похудения можно внедрить уже сейчас.

Всегда плотно завтракать

По утрам у нас высокий уровень сахара и потому мы не хотим есть. Худеющие думают, что это отличный повод поголодать и ограничить себя, чтобы потом меньше съесть. Но это ловушка - к вечеру из-за скачков сахара вы съедите в несколько раз больше, чем должны были. Именно из-за отсутствия сахара многие совершают ночные набеги на холодильники. Завтрак всегда должен быть максимально плотным из всех приемов пищи.

Привыкнуть к дробному питанию

Это очень важное правило для людей с лишним весом. Дробное питание, а такое считается питанием каждые 3 часа, не позволяет сахару в крови резко падать, а значит, не будет волчьего голода и проблем с пищеварением. Безусловно, качество продуктов играет самую важную роль, но от правильно выбранной пищи не будет никакой пользы, если перерыв между приемами пищи составит 4-5 часов. В итоге вы съедите в разы больше и растянете желудок.

Получить больше информации о дробном питании можете .

Всё «запрещенное» в начале дня

У людей с лишним весом существует зависимость от сладкой и углеводистой пищи. Отказаться от этого достаточно сложно, но необязательно совсем запрещать себе это - только помнить об умеренности. Если хочется съесть что-то из быстрых углеводов, то можно их себе позволить, но только в первой половине дня, желательно до 11 утра. Это связано с тем, что в первой половине дня наш обмен веществ быстрее и до конца дня еще предполагаются какие-то нагрузки, поэтому «запрещенное» не так сильно отразится на фигуре.

Никогда не голодать

Если это не под присмотром специалистов, голодание запрещается. Это то, что приводит к набору веса, сбивает обмен веществ и усугубляет проблемы с пищеварением.

Лучшие продукты для похудения

Правильные продукты в рационе худеющего человека - это свежие и натуральные продукты. Если их содержание в питании составит 80%, уже от этого можно начать худеть.

Сюда относятся:

• свежие овощи в сыром или при необходимости в отварном виде;
• свежие и натуральные (с огородов) фрукты своего региона по сезону;
• орехи и сухофрукты без консервантов.

Из продуктов животного происхождения допускается почти всё, но здесь учитывается способ обработки - тушение и запекание:

• рыба и морепродукты;
• нежирные сорта мяса (куриная грудка, индейка, вырезка говядины, телятины).

Если нет аллергических реакций, то в рацион добавляются:

• молочная продукция с небольшим процентом жирности;
• яйца.

Меню на неделю и на месяц для похудения

Чтобы начать питаться правильно, попробуйте начать с одной недели. За 7 дней вы уже увидите результаты, отражающиеся не только на фигуре, но и на самочувствии.

Понедельник:

1. Апельсин, 2 отварных яйца, помидор;
2. Тост с сыром, салатом и помидором;
3. Запеченный кусок курицы с огурцом;
4. Стакан кефира;
5. Рыба с овощами.

Вторник:

1. Порция творога с изюмом и орехами;
2. 2 яблока;
3. Овощной суп и котлета на пару;
4. 1 яйцо;
5. Молодой картофель с овощным гарниром.

Среда:

1. Грейпфрут, куриные фрикадельки с овощами;
2. Горсть вишен;
3. Запеченная курица с гарниром из овощей;
4. Стакан ряженки;
5. Рыба на пару с овощами.

Четверг:

1. Фруктовый смузи с семенами, отварная курица;
2. Апельсин;
3. Морковный суп-пюре и гречневая каша;
4. Порция творога;
5. Салат из курицы и овощей.

Пятница:

1. Банан, 2 отварных яйца;
2. Тост из сыра и помидора с листьями салата;
3. Запеченная куриная грудка со свежим овощным салатом;
4. Домашний йогурт;
5. Паровые котлеты;

Суббота:

1. Горсть винограда. Рыба на пару с овощами;
2. Банан;
3. Овощной суп-пюре;
4. Порция творога;
5. Куриная грудка с салатом.

Воскресенье:

1. Яблоко, тост с сыром и помидором;
2. Салат из капусты и огурцов;
3. Запеченные овощи и 2 яйца;
4. Стакан кефира;
5. Рыба на пару с овощами.

Правильное питание на месяц для сброса веса

Чтобы выстроить питание на целый месяц, придерживайтесь следующей матрицы рациона:

• Завтрак : любой фрукт + белковый продукт с углеводами в соотношении 80:20;
• Первый перекус : любой фрукт или любая комбинация овощей;
• Обед : овощной или злаковый прием пищи с белковым продуктом в соотношении 50:50;
• Второй перекус : молочный продукт или углеводный на выбор;
• Ужин : белковый продукт с овощным в соотношении 80:20.

Допускается перекус после ужина, но это обязательно должен быть молочный низкокалорийный продукт, например, стакан ряженки или кефира.

Также нельзя забывать про пополнение жидкостью организма на протяжении всего дня.

Рецепты правильного питания для похудения

Варианты приготовления блюд разнообразны, но преобладающие способы - это запекание и тушение.

Запеченные куриные грудки

1. Куриное мясо пропитывается кефиром со слабыми неострыми специями на 20 минут;
2. Запекается по 15 минут с каждой стороны в духовке.

Котлеты на пару

1. Нежирный фарш соединяется с мелко порезанным луком и сырым яйцом;
2. Из фарша формируются котлетки;
3. Готовятся в пароварке.

Запеченная рыба

1. Кусочки любой рыбы слегка приправляются неострыми специями;
2. Лук нарезается кружочками и перемешивается с рыбой;
3. Блюдо готовится в мультиварке в режиме «Запекание» 40 минут на оливковом масле.

Овощной суп-пюре

1. Порезанная кубиками морковь и лук слегка тушатся на среднем огне;
2. Готовый вареный горох соединяется с овощами;
3. Смесь прокручивается в блендере;
4. Блюдо подается с зеленью.

Видео: Как питаться правильно, чтобы похудеть?

Познавательное видео от фитнес-тренера о том, как выстроить систему питания для здоровья и похудения:

Чтобы похудеть, не нужно изнурять себя жесткими диетами. Достаточно продумать индивидуальную систему питания со сбалансированным содержанием всех необходимых питательных веществ. Придерживаясь выбранной схемы, можно не только сбросить вес, но и навсегда избавиться от эффекта йо-йо, постоянно поддерживая стройность без усилий.

Существует множество способов похудеть за короткий срок. Однако, основная масса таких методов оставит вас в злобном и неудовлетворенном состоянии. Если у вас не стальная сила воли, то голод заставит вас сдаться и бросить все ваши планы уже в самом начале процесса похудения. В этой статье мы расскажем как быстро похудеть. Учтите, что сбросить вес быстро очень тяжело по нескольким причинам:

• Очень тяжело психологически начать потреблять меньше калорий;
• Большое количество лишнего жира тяжело сбросить в короткие сроки, для этого все же понадобится продолжительный отрезок времени больший чем пару недель;
• Часто, быстрое похудение сопровождается таким же стремительным возвратом к исходной точке.

Наш трехшаговый план предусматривает следующее:

• Уменьшить аппетит.
• Заставить вас терять вес за счет жировой массы.
• Улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет.

Шаг первый – Максимально снизить объем потребляемого сахара и крахмала

Самое главное, чтобы быстро похудеть нужно полностью удалить любые сахара, крахмал и быстрые углеводы из плана диетического рациона.

Это два типа продуктов, которые активно стимулируют выработку инсулина. Если раньше вы об этом не догадывались, то знайте, что инсулин – это главный гормон, ответственный за накопление жира в наших организмах.

В случае, если уровень инсулина резко падает, у жира появляется отличная возможность избавиться от лишнего жира, потому как тело сразу же начинает расщеплять именно жировую ткань, а не углеводы.

Что еще полезного в снижении уровня инсулина? Почки начинают избавляться от излишков воды и натрия в теле. А это напрямую влияет на отечность и излишний вес из за переизбытка жидкости в организме.
Приведенные ниже, график взят из научного исследования, для сравнения низко углеводных и низко жировых диет для женщин с лишней массой тела.

Группа женщин, использующих низкоуглеводную диету, ела до полного насыщения, в то время как те, кто занимался ограничением потребляемых жиров испытывали дефицит калорий и чувство голода .

Сократите углеводы, уровень инсулина значительно снизится и вы автоматически начнете потреблять меньшее количество калорий и не испытывая при этом гнетущего чувства голода.

Грубо говоря, снижение уровня инсулина в организме переключает работу вашего организма в состояние «автопилота», который автоматически нацеливает всю его деятельность на избавление от излишков жировой ткани.

Подведем итог : Снижение потребляемого сахара и углеводов с крахмалом снизит уровень инсулина, заглушит назойливый аппетит и заставит вас терять вес без постоянного чувства голода.

Как быстро похудеть с помощью питания

Шаг второй – Белки, жиры и много овощей

Каждый прием пищи должен состоять из белков, жиров и углеводов (из низкоуглеводных овощей). Если вам удастся сконструировать свой план питания по этому простому принципу, то количество потребляемых углеводов автоматически придёт в состояние нормы – а это 20-50 грамм в день.

Источники белков:

• Мясо – говядина, курица, свинина, баранина, телятина, крольчатина, бекон, и т. д.
• Рыба и любые морепродукты – лосось, форель, гребешок, креветки, кальмары, крабы, лобстеры, и т. д.
• Яйца – идеальны будут именно домашние яйца, потому как они больше всего обогащены Омега – 3 жирными кислотами.

Важность большого количества белка в организме нельзя недооценивать.

Белки в разнообразии необходимы для того, чтобы разогнать ваш метаболизм и заставить его сжигать до 100 Ккал в день без учета физических нагрузок.

Белковые диеты также прекрасно справляются с подавлением постоянно одолевающих нас мыслей о еде примерно на 60%. Потребление большего количества белков избавит вас от желания бежать ночью к холодильнику и насытит вас до такой степени, что вы автоматически начнете съедать на, примерно, 440 калорий в день меньше. И это только благодаря добавлению белка в рацион…

То есть, когда речь идет о потере веса, белок – король питательных веществ. Точка.

Низкоуглеводные овощи:

• Зеленые листья – салат латук, шпинат, мангольд, горчица, цикорий
• Травы и пряности - петрушка, кинза, базилик, розмарин, тимьян и т.д.
• Пекинская капуста
• Сельдерей
• Редис
• Морские овощи
• Грибы
• Капуста (свежая или квашенная)
• Авокадо
• Спаржа
• Огурцы (свежие или соленые, главное – без добавления сахара)
• Укроп
• Цветная капуста
• Зеленые бобы
• Брокколи
• Красные перец
• Перец халапеньо (Составляющая острого соуса Табаско)
• Цуккини
• Брюссельская капуста
• Помидоры
• Баклажаны
• Морковь
• Лук-порей
• Водные каштаны
• Тыква
• Брюква
• Артишоки
• Корень сельдерея

Вы можете заваливать свою тарелку овощами ровно столько, сколько хотите. Овощи можно есть в огромных количествах, не переживая за то, что вы перейдете верхнюю границу дневной нормы потребления углеводов (20-50 грамм в день).

Диета основанная только на мясе и овощах подразумевает потребление организмом большого количества клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для полноценного человеческого организма. Диета не подразумевает употребления зерновых – в этом нет никакой физиологической необходимости.

Источники жиров:

• Кокосовое масло
• Сливочное масло
• Оливковое масло

Ешьте два-три раза в день. Если вы испытываете чувство голода в обед, добавьте еще один прием пищи в ваш график.

Не бойтесь употреблять жиры. Если вы будете пытаться следовать одновременно низкоуглеводной и низко жировой диетам, то вас ожидает полнейший провал. При таком раскладе вы будете чувствовать себя вымотанным, уставшим и обессиленным. Так вы быстро забросите все планы и не придете к желаемой цели.

Идеальный жир для готовки – кокосовое масло. Оно богато среднецепочными триглицеридами. Эти жиры приносят большее удовлетворение нашему желудку и даже немного подгоняют метаболизм.

Нет никакой причины опасаться этих природных жиров, новые исследования показали, что насыщенные жиры никак не влияют на состояние сердца и его стабильную работу.

Подведем итог : Убедитесь, что в каждом вашем приеме пищи присутствуют белки, жиры и углеводы (из нашего списка овощей). Таким образом в стабилизируете объем потребляемых углеводов до 20-50 грамм в день и существенно понизите уровень инсулина.

Упражнения для быстрого похудения

Шаг третий (Не обязательный, но желательный) – Физические нагрузки три-четыре раза в неделю

Нет никакой обязательной необходимости ходить в спортзал ежедневно. Но это настойчиво рекомендуется.

Идеальным вариантом было бы посещать спорт зал 3-4 раза в неделю. Сначала разогревайте мышцы, выполняйте упражнения по подъёму тяжестей, затем – растяжка.

Если в спорт зале вы новичок, то обратитесь к местному тренеру, он вам поможет.

Занимаясь тяговыми упражнениями, вы сможете сжечь еще больше калорий + вы не дадите своему метаболизму снижаться. А метаболизм – основной участник процесса потери веса.

Исследования низкоуглеводных диет показали, что сочетание их с занятиями в спортзале поможет даже нарастить мускулатуру.

Если поднятие тяжести – не ваш конек, займитесь, хотя бы, легкими кардио нагрузками: пробежки по утрам, плавание, ролики, велосипед.

Подведем итог : Неплохо было бы заняться тренировками с отягощением. Если это не подходит, займитесь кардио нагрузками.

Необязательная составляющая плана – Еженедельный день восполнения углеводами

Раз в неделю можно взять себе выходной, в который вы можете поглощать всякие разные углеводы. Многие выбирают для этого субботу.

Конечно, важно стараться уделять больше внимания полезным источникам углеводов, вроде овсянки, риса, картофеля, сладкого картофеля и разнообразных фруктов.

Но это должно происходить исключительно РАЗ в неделю. Иначе вся ваша диета не будет иметь никакого смысла.

Если вам хочется съесть что-нибудь вредное, то неплохо было бы сделать это именно в этот самый «выходной».

Обратите внимание на то, что вредная еда, конечно, не может быть обязательной. Только она в минимальных количествах поможет вам регулировать деятельность щитовидной железы и лептина.

Вы немного наберете в весе во время выходного, но в течение ближайших двух дней вы с легкостью избавитесь от этого груза и не почувствуете никакой разницы.

Подведем итог : Если вам хочется съесть что-то вредное, выделите этому один день – негативно это на общем плане диеты не скажется.

А ЧТО НАСЧЕТ КАЛОРИЙ И ОБЪЕМА ПОРЦИЙ?

Однако, для подсчета калорий неплохо было бы использовать этот калькулятор:

Перевод кнопок калькулятора прилагаю ниже:

Просто введите свои параметры и нажмите кнопку «CALCULATE». На самом деле, таких калькуляторов в глобальной сети полно, напрягите поисковик и запросто отыщите парочку.

Ваша главная цель – следить за тем, чтобы уровень углеводов держался в пределах 20 – 50 грамм в день. Остальные необходимые для жизни калории вы будете получать, употребляя в пищу белок и жир.

Подведем итог : Нет никакой необходимости считать калории при низкоуглеводной диете. Главное следить за количеством потребляемых калорий (20 – 50 грамм в день).

В общем, все, к чему вы должны стремиться, это:

1. Уменьшить в объеме богатые углеводами продукты.
2. Употреблять белки, жиры и овощи.
3. Заниматься 3-4 раза в неделю (что необязательно, но желательно).

Однако, существует еще несколько полезных советов для ускорения процесса похудения.

Это не старые бабушкины байки, а давно подтвержденные наукой факты.

Пейте воду: Исследования показывают, что питьевая вода за полчаса до еды помогает вам поглотить значительно меньше калорий и потерять на 44% больше веса. Вода в больших количествах также может повысить метаболизм, но незначительно.

Пейте кофе или чай: Если вы без ума от кофе и чая, то пейте столько, сколько вздумается - так можно дополнительно разогнать ваш метаболизм.

Ешьте яйца на завтрак : Исследования показывают, что люди, которые заменили зерновой завтрак яйцами, не ощущают приступов голода в ближайшие 36 часов и теряют на 65% больше веса.

Используйте маленькие тарелки : Исследования показывают, что люди автоматически едят меньше, когда они используют меньшие по размеру тарелки. Странно, но это и правда работает.

Спите как дитя: Плохой сон является одним из самых сильных факторов риска излишнего веса и ожирения – заботьтесь о регулярном, крепком сне.

Подведем итог : Три правила – это ваше все, но несколько дополнительных советов никогда не помешают.

Вы станете профессионалом в борьбе с жиром и лишним весом!

Вы запросто сможете потерять около 7 килограмм в течение первой недели, затем потеря веса будет медленной, но стабильной.

Если вы новичок в диете, то все, вероятно, произойдет быстро. Чем больше веса вашему организму необходимо будет потерять, тем быстрее он будет уходить в течение первой недели.

В течение первых нескольких дней вы, скорее всего, почувствуете себя немного странно. Ваше тело всю жизнь до этого сжигало углеводы, теперь ему нужно адаптироваться к процессу сжигания жира.

Слабости при такой диете называют «углеводный грипп». Это проходит через несколько дней. Избавиться от подобной слабости поможет небольшое количество натрия в соли.

В таком режиме питания большинство людей чувствует себя очень хорошо, позитивно и энергично. В этот момент вы становитесь профессионалом жиросжигания.

Низкоуглеводная диета приносит много пользы не только в процессе похудения:

• Снижает сахар в крови
• Уменьшает количество триглицеридов в организме
• Снижает уровень вредного холестерина
• Полезный, природный холестерин при этом поднимается
• Нормализует кровное давление

Подведем итог : Потеря веса начнется быстро, но насколько быстро, зависит от вашей полноты и физиологических особенностей. Сокращение потребляемых углеводов положительно сказывается на общем состоянии здоровья.

Голодать не стоит

При проблемах с здоровьем, обратитесь к доктору перед тем, как начать следовать такой диете.

Снижение потребляемых углеводов и уровня инсулина приводит к смене гормонального настроя всего организма. В итоге ваши мозг и тело искренне ХОТЯТ избавиться от излишнего веса.

Это ведет к значительному снижению аппетита и чувства голода – а это и есть главные причины набора веса.

Приятная новость для тех, кто любит моментальный результат – быстрая потеря излишней жидкости при такой диете будет уменьшать вас в весе каждое утро.

Если следовать этому плану питания, то можно есть до полного насыщения и одновременно худеть. Добро пожаловать в рай!

Нашим предкам было проще: пока завалишь того мамонта, сто потов сойдет. Теперь же достаточно просто дойти до холодильника. Где уж тут терять калории? Причем, мужчины и женщины находятся в равных условиях, в отличие от древних охотников. Возникает парадоксальный вопрос – что бы такого съесть, чтобы похудеть? Для комфортного снижения веса диетологи разрабатывают различные примерные рационы питания, рекомендуют вести пищевой дневник, не игнорировать занятия в тренажерном зале, но результат будет зависеть только от самого человека. Без правильной мотивации, безграничного терпения и решительности заветного веса не достичь.

Быстрое сбрасывание веса непрактично. Мало того что сброшенные килограммы мгновенно вернутся после окончания программы, так еще и здоровье может пострадать. Нужно настраиваться на длительную работу по переустройству не только своего тела, но и всей жизни – пристрастий в еде, взглядов на окружающий мир и свое место в нем. Хорошо, если здоровое начинание женщины по снижению веса поддержит вся семья.

Едим и худеем

Парадоксально, но факт – чтобы снизить вес, нужно есть. Отказ от еды или уменьшение ее количества заставляет организм переходить в экономный режим (кто знает, когда удастся получить следующую порцию?). В результате замедляется обмен веществ, появляется слабость и утомляемость. В таком состоянии практически невозможно заставить себя дойти до тренажерного зала или просто подвигаться. А спортивные нагрузки – одно из немаловажных условий для эффективной потери веса.

Один из вариантов потери веса – раздельное питание. Основной принцип – не совмещать белки с углеводами, так как они требуют различных условий для переваривания. Диетологи до сих пор не пришли к определенному выводу – полезно или вредно раздельное питание. Утверждают, что такой подход к подбору продуктов принесет быстрые плоды. Придерживаться режима раздельного питания с непривычки непросто, но почему бы и не попробовать?

Спортивное питание тоже поможет снизить вес как мужчинам, так и женщинам, но оно подходит только людям с крепким здоровьем. В программу спортивного питания входят различные жиросжигатели и БАДы. При наличии любых заболеваний переходить на спортивное питание без консультации специалиста опасно.

Назначение примерного рациона питания, пищевого дневника и четкой программы действий – помочь организму избавиться от лишнего веса, но при этом сохранить достаточно энергии для активных движений. А еще такой подход к питанию убережет от множества «компаньонов» лишнего веса – самых разных болезней. Понадобится время, чтобы понять, что здоровое питание может быть не только полезным, но и вкусным. Из огромного разнообразия продуктов можно выбрать такой рацион, который будет удовлетворять именно вас.

Чем удобен рацион здорового питания:

1. Нет чувства голода. Для снижающих вес самая большая проблема – бороться с голодом. Если придерживаться рекомендаций по питанию, то можно забыть о неприятной сосущей пустоте в желудке, слабости и головных болях.
2. Большой выбор продуктов. Зная правила диетического питания, всегда можно найти что-то в самых сложных ситуациях – в ресторане или в гостях. И не будет больше неловких ситуаций за общим столом.
3. Нет жестких ограничений. Есть определенные запреты, но всегда можно подобрать что-то, что будет не только полезно, но и вкусно.

Единственный минус – результата придется подождать. Ваше тело будет сопротивляться режиму, причем активно. Ну еще бы – столько лет ни в чем себе не отказывали, и вдруг такая напасть! Немного приблизить победу над собой помогут спортивные нагрузки. Если совсем нет времени и возможности заниматься спортом, старайтесь строго придерживаться режима дня и не выходить за рамки диетического меню.

Сбалансированное питание для снижения массы тела – это не диета! Все диеты, в том числе и модная швейцарская или различные монодиеты, рассчитаны на определенный срок. Правильное питание – это образ жизни. Рацион подбирается таким образом, чтобы мужчины и женщины в зависимости от возраста и состояния здоровья получали весь необходимый объем питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому нет жестких требований и ограничений – невозможно всю жизнь держать себя в «ежовых рукавицах».

Примерное меню для сброса веса

Можно выбрать что-то из предложенного списка или составить свое меню, ориентируясь на правила здорового питания. В соблюдении режима поможет пищевой дневник – записывайте все, что едите в течение дня (вы удивитесь, как много перекусов проходят мимо внимания).

Примерные варианты завтрака:

• овсянка на воде, сухофрукты, горсть орехов (овсянку чередуем с гречкой, рисом и пшенкой);
• цельнозерновой хлеб, отварная куриная грудка или малосольный лосось, салат, помидор, нежирный сыр, зелень, стакан кисломолочного напитка (кефир или простокваша);
• омлет (4 белка + 2 желтка), зелень, фруктовый салат;
• творог с нежирной сметаной, вареньем (немного!) и свежими фруктами.

Примерные варианты обеда:

• гуляш из соевого мяса, паста из твердых сортов пшеницы, нежирный сыр;
• цветная капуста, запеченная в панировке из манки, нежирных сливок и яичного белка;
• овощная лазанья;
• овощной крем-суп с рисом;
• нежирные ролы или вегетарианская пицца.

Примерные варианты ужина:

• овощи, тушеные с куриной грудкой;
• морепродукты с коричневым рисом;
• паровой омлет с зеленью (4 белка + 2 желтка);
• творожная запеканка, овощной салат;
• запеченные овощи, отварная говядина.

Варианты перекусов:

• стакан кефира (можно добавить чайную ложку меда или варенья);
• черный шоколад (20 г), яблоко;
• орехи и сухофрукты (по объему вашей ладони);
• два рисовых или гречневых хлебца с творогом и зеленью.

Из последнего пункта нужно выбрать только два варианта (на день). Готовить лучше самостоятельно, готовые блюда могут содержать вредные продукты или добавки. Не подходят и готовые сухие смеси для завтрака (и мюсли тоже!), магазинные соусы и фастфуд.

Тем, кто придерживается раздельного питания, могут не подойти схемы приведенного рациона для снижения веса. Меню в раздельном питании основывается на других принципах. Меню спортивного питания (если вы выбрали эту схему) должен составлять квалифицированный специалист. В план похудения обязательно входят спортивные нагрузки!

Можно? Нельзя?

Выбор продуктов и подсчет калорий – дело нужное, но не первоочередное. Калории, кстати, считать совсем не обязательно, если вы придерживаетесь примерного рациона питания для снижения веса, в котором учтены все нужды организма. А пищевой дневник может принести несомненную пользу.

Для начала стоит запомнить несколько общих правил, входящих в любую программу для похудения:

1. Дробное питание. Не дайте голоду ни единого шанса, ешьте до того, как этот зверь проснется. Немного сложно вначале распределить дневной рацион на 5 – 7 приемов, но это реально.
2. Ужин, вопреки расхожему мнению, можно устроить себе и в восемь часов вечера. Главное, чтобы между приемами пищи было не больше 12 часов перерыва. Только не выбирайте для ужина тяжелые блюда.
3. Овощи и фрукты – наше все. Примерно 40% рациона заполняют именно они (лучше больше). Не забываем, что витамины и минералы нужны для поддержки сил, которые нам понадобятся в тренажерном зале или для других спортивных подвигов.
4. Каша – пища наша. Злаки и крупы могут и должны входить в ежедневное меню. Многие каши работают как щетки для организма лучше всяких препаратов.
5. Орехи и семечки ежедневно. Они содержат калий, ненасыщенные кислоты и пищевые волокна.
6. Молоко и молочные продукты. Творог, кефир, йогурт насытят организм кальцием и поддержат микрофлору кишечника.
7. Рыба и мясо входят в меню. Выбирайте нежирные сорта, но не исключайте эти продукты из рациона. Они содержат белок – строительный материал клеток нашего организма. К тому же белковая пища дает длительное чувство сытости и сохраняет молодость кожи.
8. Вода! Пейте больше. Диетологи рекомендуют выпивать около двух литров воды в день. Причем соки, чай и кофе в этот объем не входят. Выбирайте чистую питьевую негазированную воду.
9. Забудьте о жареном, соленом и копченом. Консервы, тортики, сладкая газировка и колбаска пусть откладываются на талии у других. В список запрещенных продуктов входят майонез, алкоголь, свинина, газировка, соки из пакетов, молочный шоколад, сахар и сладости, булочки и пирожки.
10. Используйте как можно меньше соли. Заправляйте салаты лимонным соком и морской солью. Для вкуса лучше добавлять травы и натуральные специи.

Из мясных продуктов рекомендуется включать в рацион питания кролика, курицу или индейку (без кожи), телятину. Морепродукты можно практические все. Из яиц готовьте паровой омлет или ешьте их вареными (жареная яичница не поможет в снижении веса). Время от времени включайте в свой рацион картошку, морковку, свеклу, кукурузу, бананы, хурму, виноград, мед, черный шоколад, сметану и сливки, твердые сыры, сливочное масло. Эти продукты достаточно калорийны, но здоровое питание – это не жесткая диета, поэтому иногда можно и нужно давать себе послабления, чтобы не нарушить режим.

Мужчины против женщин

Мужчинам немного проще, чем женщинам. Для них ограничения в рационе не такие жесткие. Дело в том, что тело мужчины имеет больше мышечной массы, а значит, есть развитый механизм для сжигания калорий. Изначально природа заложила в мужчину программу охотника-добытчика, такой подход требует развитых мышц.

А женщинам мало того, что не досталось такого подарка от природы, так еще и приходится стоять у плиты в окружении соблазнительных запахов. Ну как тут удержишься от того, чтобы не попробовать хоть маленький кусочек? А из таких вот перекусов впоследствии складывается значительная прибавка к рациону, которую мы попросту не замечаем.

Кроме того, женщины частенько заедают стресс (барышни тут ни при чем, это гормонально обусловлено). Мужчины менее подвержены стрессам и легче их переносят. Им не грозит лишний подход к холодильнику.

Спортивные программы для снижения веса обязательно включают в план силовые нагрузки. Этот принцип верен и для мужчин, и для женщин, разница может быть только в количестве подходов и весов. Занятия в тренажерном зале, по плану, под присмотром квалифицированного тренера принесут наибольшую пользу. Сетования на то, что нет времени и возможностей на полноценные тренировки – голос лени из прошлой жизни, глушите его немедленно. Тренажерный зал запросто можно устроить и дома, было бы желание.

Нет, дорогие и громоздкие тренажеры мы оставим другим. Нам важен принцип – вполне реально использовать подручные предметы: бутылки с водой, пакеты с крупами или солью, собственное тело (отжимания, приседания). Например, правильно сделанная обычная «планка» (упор на вытянутых руках) включает буквально все группы мышц, а выполнить ее может и сильный мужчина, и слабая женщина. Несколько подходов в день не заменят тренажерный зал, но тоже принесут пользу.

Чтобы похудеть, нужно наращивать мышцы. Парадоксально, но сначала вес может даже увеличиться за счет мышечной массы. С увеличением мышц увеличивается и расход энергии, только тогда начнут уходить жировые накопления и план сработает.

Маленькие хитрости

О том, что на маленькой тарелке поместится меньше еды, сказано уже предостаточно. Испытайте это правило на себе. Это поможет обмануть ваш организм и внушить ему, что съедено уже достаточное количество пищи.

Труднее всего придерживаться выбранного рациона питания в рабочей суете. Когда навалилось множество дел одновременно, нет возможности добежать до холодильника или выскочить в магазин, нам обязательно захочется чем-нибудь перекусить. Не дожидайтесь приступов голода. Позаботьтесь заранее о том, чтобы под рукой были какие-нибудь фрукты. В начале недели принесите на работу пакет с любыми фруктами и каждый день выкладывайте несколько яблок или бананов рядом с собой. Вряд ли вам захочется бежать в магазин за калорийным батончиком, если достаточно просто протянуть руку и взять яблоко.

Еще одно искушение – еда на плите или в открытом доступе. Приготовили обед, разложили по тарелкам, а оставшееся упакуйте и спрячьте в холодильник (с глаз долой – из сердца вон). А если все же сорвались – сознайтесь своему пищевому дневнику, это поможет в будущем.

Твердо решили не есть вечером? После ужина почистите зубы. Если потянет съесть еще что-нибудь, вспомните об уже почищенных зубах. Хотя с некоторой натяжкой можно рассматривать чистку зубов как разновидность зарядки и повторять ее несколько раз (если вам не жалко свои десны).

Если коротко, вашими союзниками в борьбе с лишним весом будут:

• тарелка небольшого диаметра;
• фрукты рядом с клавиатурой;
• еда только на тарелке или в холодильнике (ничего на виду);
• пищевой дневник;
• чистка зубов после ужина.

Самая тяжелая работа в мире – борьба с самим собой. Принять решение похудеть достаточно просто, сложнее выдержать всю программу похудения. Основная задача примерных рационов питания – изменить систему подхода к еде, доказать мужчинам и женщинам, что здоровая пища должна и может быть вкусной. Легко не будет. Но в тот момент, когда вместо мысли «что бы такое вкусненькое съесть» появится желание заняться чем-нибудь интересным, можно считать, что первая победа одержана.

Не сразу, постепенно, но обязательно настанет момент, когда вы почувствуете свое легкое, послушное тело, ноги будут буквально порхать над землей. К тому времени ваша воля закалится, появится упоительное чувство уверенности в себе и свободы. Не форсируйте события, не ожидайте мгновенных успехов, настройтесь на долгую и упорную работу, и все у вас получится!